黃瓜既是瓜果類食物，也是蔬菜類食物，生吃和炒菜都可以。那早春冷棚黃瓜種植技術你都知道嗎？

首先要培育壯苗，選用早熟抗病品種，將種子進行浸泡，浸泡好之后裝入紗布袋內(nèi)，放至25℃～28℃的環(huán)境下催芽，有80％左右種子露白時即可播種。一般于2月下旬播種于溫室內(nèi)，采用營養(yǎng)缽育苗，單粒播種，上覆1.5厘米的潮濕營養(yǎng)土，覆薄膜保溫，再支拱棚覆蓋。播種后，苗床溫度控制在農(nóng)業(yè)新聞25℃～30℃。