玉米須是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭，它可以入藥的，一般是曬干后入藥，有利尿消腫、清肝利膽的功效。那么，玉米須怎么曬干？
一、玉米須怎么曬干？
將成熟玉米的玉米須摘取下來(lái)，除去蟲(chóng)卵、發(fā)霉及腐爛的玉米須。將完好的玉米須放在報(bào)紙上，再放在陽(yáng)光充足的地方曬干，大約暴曬2天左右，然后用密封的保鮮袋裝好。曬干前不需要清洗，因?yàn)榍逑从衩醉殨?huì)讓其中的藥效流失掉一部分，從而營(yíng)養(yǎng)食用效果。
二、玉米須嫩的好還是老的好？
玉米須老的藥效更好。玉米須可以鮮用或曬干用，從藥效上來(lái)看，無(wú)論是鮮用還是曬干用，都以成熟變黑褐色的老玉米須為佳，因此選擇老的曬為好。
