泥鰍被稱為“水中之參”，多產(chǎn)于中國南方，北方并不多見，既可食用又可入藥，營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)槟圉q全年都可采收，所以頗受養(yǎng)殖戶的歡迎，那2019年泥鰍價(jià)格多少錢一斤呢？它的功效有哪些？反季節(jié)養(yǎng)殖方法是什么呢？

一、2019年泥鰍價(jià)格多少錢一斤

在泥鰍的銷售品種中，一般分為兩大類，即野生泥鰍和商品泥鰍，兩者的價(jià)格存在一定的差異，以下其11月28日價(jià)格：

1、商品泥鰍

江西贛州市石城縣的售價(jià)為12元/斤。

廣東廣州市白云區(qū)的售價(jià)為11.5元/斤，深圳市光明區(qū)的售價(jià)為12元/斤

湖南永州市江華瑤族自治縣的售價(jià)為12元/斤，汕尾市陸豐市的售價(jià)為9.5元/斤，廣州市荔灣區(qū)的售價(jià)為9元/斤，中山市中山市的售價(jià)為11.5元/斤。

江蘇連云港市贛榆區(qū)的售價(jià)為16.5元/斤。

陜西漢中市洋縣的售價(jià)為11元/斤。

2、野生泥鰍

廣東江門市臺(tái)山市的售價(jià)為25元/斤，廣州市荔灣區(qū)的售價(jià)為10元/斤。

四川宜賓市敘州區(qū)的售價(jià)為16元/斤。

江蘇連云港市贛榆區(qū)的售價(jià)為16.5元/斤。

河北保定市安國市的售價(jià)為13元/斤。

河南南陽市桐柏縣的售價(jià)為13.25元/斤，商丘市民權(quán)縣的售價(jià)為23元/斤。

吉林白城市鎮(zhèn)賚縣的售價(jià)為15元/斤。

貴州貴陽市清鎮(zhèn)市的售價(jià)為20元/斤，黔南三都水族自治縣的售價(jià)為18元/斤。

云南昆明市尋甸回族彝族自治縣的售價(jià)為16元/斤。

安徽亳州市蒙城縣的售價(jià)為18元/斤。

二、泥鰍的功效有哪些

1、降脂降壓：泥鰍屬于高蛋白低脂肪食品，而且其體內(nèi)還含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利人體抗血管衰老，能降脂降壓，有益于老年人及心血管病人。

2、抗病毒：泥鰍體內(nèi)還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力。

3、解酒：泥鰍中的磷酸葡萄糖脫氫酶，經(jīng)食用后可在人體內(nèi)刺激酒精氧化還原酶的生成，能幫助飲酒人士解酒。

三、泥鰍的反季節(jié)養(yǎng)殖方法

1、建池：養(yǎng)殖池面積以100～150平方米，池深1.2～1.5米為佳。在放養(yǎng)前10～15天對(duì)鰍池進(jìn)行清整消毒，并事先放入20厘米厚的肥泥。7天后，加水20～30厘米，每平方米放入畜禽糞肥0.3～0.5千克，然后加水至40～50厘米。數(shù)天后當(dāng)水色為黃綠色，透明度15～25厘米時(shí)放養(yǎng)泥鰍。

2、搭棚：按蔬菜大棚搭設(shè)方法搭建，有單層或雙層結(jié)構(gòu)，材料可選用竹竿或鋼筋結(jié)構(gòu)，另外需備在冬季將稻草席或簾覆蓋在塑料大棚上保溫。

3、放養(yǎng)：泥鰍放養(yǎng)前，為防止水霉病，消除泥鰍體表寄生蟲，通常采用3%～5%的食鹽水浸浴3～5分鐘。密度為每立方米水體放養(yǎng)25千克左右，隨放養(yǎng)量增加，魚體增重，池水可加深至0.8～1米。泥鰍入池時(shí)，還要防止溫差過大，以免造成泥鰍感冒而引起死亡。

4、飼料：泥鰍為雜食性，投喂時(shí)注意動(dòng)、植物餌料合理搭配，水溫高于30℃或低于10℃時(shí)可不投。在飼養(yǎng)中，每隔4～5天向鰍池潑灑糞肥1次，每平方米50～100克，保持水體透明度在15～25厘米。鰍池每周換水2次，每次換水30厘米。曬水池要經(jīng)常蓄滿自來水，以便水源充足。

在塑料大棚水泥池中，實(shí)行反季節(jié)養(yǎng)殖泥鰍，特別是在元旦、春節(jié)期間銷售價(jià)格高時(shí)上市，差價(jià)在3～5元，效益相當(dāng)可觀，養(yǎng)殖戶們可根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行考慮。