養(yǎng)殖泥鰍前需要先清塘消毒，在培育好天然鉺料后投放鰍苗，養(yǎng)殖期間做好水質(zhì)管理，并科學(xué)投喂，促進生長。

1、場地準備

泥鰍養(yǎng)殖經(jīng)過多年的繁殖，養(yǎng)殖模式也是多種，有稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖以及常見的池塘養(yǎng)殖，下面主要講解池塘養(yǎng)殖模式。首先選擇養(yǎng)殖的池塘要求避風(fēng)向陽、水源充足，水質(zhì)不一定要好，泥鰍對于水質(zhì)的要求不高，但一定不要被農(nóng)藥和化學(xué)藥劑的污染。在養(yǎng)殖前首先要對池塘進行清塘消毒措施，在適當?shù)呐囵B(yǎng)一些水生植物，一為泥鰍生長提供一個遮陰、安靜的胡哪家，二是可以提供一些天然餌料。

2、放苗

選擇體表光滑、無病害、體表無損傷、活動力強的泥鰍苗，還有就是放養(yǎng)的苗種最好規(guī)格整齊，這樣易于管理，投喂易于掌控。發(fā)苗期前先對苗種進行消毒處理，可用2%的食鹽溶液浸泡十分鐘，可消滅體表的細菌微生物，減少病害發(fā)生幾率。放苗時要注意養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖密度高，易引發(fā)病害，養(yǎng)殖密度低，浪費水資源和飼料，一般3cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)100尾，而5cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)60尾，養(yǎng)殖環(huán)境好可適當增加，反之減少。

3、水質(zhì)管理

泥鰍雖然對于水質(zhì)要求不高，但水質(zhì)的好壞關(guān)系到泥鰍的產(chǎn)量，此外做好水質(zhì)管理可降低養(yǎng)殖成本，既可提高產(chǎn)量，又可降低成本，所以養(yǎng)殖泥鰍時抓好水質(zhì)管理是實現(xiàn)經(jīng)濟收益最大化的關(guān)鍵。水質(zhì)要求肥、活、爽、嫩，在養(yǎng)殖時，可根據(jù)水質(zhì)的情況適時的進行施肥，保證水質(zhì)肥度，使其處于活、爽的狀態(tài)，一般良好的水質(zhì)色綠色，透明度高，水生植物生長良好，而若水質(zhì)渾濁，透明度低，就要及時注水或換水。

4、飼料投喂

要想泥鰍生長快速，快速增膘，飼料是關(guān)鍵一點，要求飼料的蛋白質(zhì)含量要在30%左右，粒徑在2.3毫米以內(nèi)。投喂量一般是根據(jù)泥鰍的體重和水溫來控制的，在水溫15度左右時，泥鰍開始生長，這時投喂量是體重的2%，而水溫到達20-28度，攝食量增加，生長快速，所以要加大投喂量，這時的投喂量達3%-4%，還要相應(yīng)的增加投喂次數(shù)。在夏季高溫時，泥鰍會鉆入泥土中避暑，停止攝食，所以這時要注意投喂方法，可以選擇在早晚溫度相對較低的時間進行投喂，避開正午光照最猛烈的時間段。