荷蘭豆又名刀刀豆，是我國比較常見的一種一年生纏繞草本植物，因豆莢和豆苗富含豐富的維生素、蛋白質和微量元素而深受人們的喜愛，那荷蘭豆種子多少錢一斤？和豌豆有什么區(qū)別？種一畝大約賺多少錢？

荷蘭豆種子價格：

荷蘭豆種子的市場價格因品種和質量不同而不同，一般在8～15元左右一斤，目前比較常見的品種有甜脆、草原31、京引8625、灰豌豆、中豌8號等，種子形狀有圓粒和皺粒之分，種植時要密植，一畝地大約需要種子三十斤左右，畝產量大概300～400斤左右。

影響荷蘭豆種子價格的因素：

1、荷蘭豆種子當年產量的增加或者減少。

2、購買量的多少，批發(fā)比零售便宜。

3、種植旺季價格會偏高。

4、批次不同，規(guī)格不同，產地不同的荷蘭豆種子價格也是不一樣的。

和豌豆的區(qū)別：

1、外觀的區(qū)別

荷蘭豆外表是長橢圓形的，外皮較薄，里面的豆子也比較小，而且整個荷蘭豆都是比較嫩的。

豌豆雖然也是長橢圓形，但是它的皮較厚，并且外皮表面有一層絨毛。除此之外，豌豆的豆子也比荷蘭豆的飽滿和硬。整個手感是比較厚實的感覺。

2、食用部位的區(qū)別

食用荷蘭豆一般是將兩端擇掉之后，吃整個嫩莢。因為荷蘭豆比較嫩，所以吃起來口感也是比較脆爽的。

豌豆的皮厚，所以一般只吃豌豆粒而不吃豌豆莢。而豌豆粒也是直接翻炒熟了之后即可食用。

3、營養(yǎng)價值的區(qū)別

荷蘭豆含有豐富的維生素以及各種微量元素。其中所含的維生素A具有美容養(yǎng)顏的作用，能改善皮膚。同時所具有的蛋白質、胡蘿卜素也能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。除此之外，荷蘭豆還含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。這也是一般蔬菜所沒有的。

豌豆中含有較豐富的粗纖維，具有潤腸通便、清潔腸胃的功效。而豌豆中還含有鎂元素，對于保肝護肝，排除體內毒素有著不錯的效果。同時，豌豆中的維生素B1還具有緩解精神疲的功效。

種一畝的成本和效益分析：

荷蘭豆種植每畝的產量大約在750~1000千克。假設荷蘭豆的收購價為每斤0.8元，則畝產值1600元，除去成本還有1000元的純利潤。因此荷蘭豆的種植效益取決于荷蘭豆的市場價格以及種植戶與顧客之間供應鏈的長短。