辣木籽是辣木樹的成熟種子，是種藥材，和靈芝、西洋參合稱為“世界三寶”，對(duì)止痛、降血糖等具有很好的作用，那辣木籽的功效和作用有哪些？怎么吃是正確的？

一、辣木籽介紹：

1、辣木籽是什么東西？

辣木籽是辣木樹的成熟種子，多分布在非洲熱帶及亞洲、亞熱帶地區(qū)。外形呈豆莢形狀，根部吃起來有點(diǎn)辣辣的，磨成的粉是制作咖喱粉的原料之一，籽可榨成油食用。因具有殺菌、排毒的效果而被廣泛作為藥用，其籽可剝殼吃，每天吃5-8粒即可。剝完的殼可用來泡成水喝。

2、辣木籽是什么味道？

辣木籽吃起來甘甜，一般泡水喝，可先喝一口后，吃1-3粒(剝殼食內(nèi)籽)，然后再喝多量的水就會(huì)有甘甜的味道，待食用一段時(shí)間后喝300ml溫開水，不然口會(huì)渴。

二、辣木籽的功效和作用有哪些？

功效一、排毒

辣木籽具有排毒的效果，食用后可加速新陳代謝。一般肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽時(shí)口感會(huì)偏苦，所以在食用一段時(shí)間后，可喝300-500ml溫開水，堅(jiān)持1-2個(gè)月后，就可改善睡眠，增強(qiáng)免疫力記憶力，加速代謝，從而達(dá)到排毒減肥的功效。

功效二、治過敏

每到秋季時(shí)，皮膚上莫名就會(huì)出現(xiàn)斑塊或水泡，抓起來癢癢的，而這些都是過敏現(xiàn)象，一般可在早上中午空腹2-3粒，依輕重情況增減，堅(jiān)持一段時(shí)間病情就有好轉(zhuǎn)。

功效三、助消化

辣木籽有解酒、除口臭的效果，一般在喝酒前15分鐘吃2-3粒，就不易醉，但如果喝酒過多的話，還是會(huì)醉的，只是不會(huì)宿醉?？诔舻脑捯话阍诔酝晔澄锖蟪?-2粒后喝水即可除異味。

功效四、治便秘

辣木籽有治便秘的效果，一般在早上中午空腹吃2粒后喝水即可，服用期間記得要忌口，少吃甜食。

三、辣木籽怎么吃是正確的？

1、嚼著吃的方法。將辣木籽的外殼剝下來，然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了，嚼食完辣木籽之后需要喝大概300ml水，促進(jìn)辣木籽的吸收和代謝，一般第一個(gè)星期是這樣食用的，一星期之后就可以按體質(zhì)情況加減。

2、泡水飲的方法。將辣木籽的外殼去掉，然后將辣木籽的白的內(nèi)子放在杯子中，一次剝1到3顆辣木籽都是可以的，然后注入400毫升的開水，蓋上蓋子，悶泡15分鐘左右，即可喝水吃辣木籽內(nèi)子，一般一天可以飲用1到3次。

總的來說，辣木籽功效和作用還蠻廣的，不僅可以排毒，還可助消化，治便秘等，但無論是泡水喝還是嚼著吃，最好隔段時(shí)間后喝300ml水，以促進(jìn)辣木籽吸收。