鯛魚(yú)是一種富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營(yíng)養(yǎng)元素的魚(yú)類,食用后有補(bǔ)胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運(yùn)食的功效。那么,鯛魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)?
一、鯛魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)?
鯛魚(yú)是海魚(yú)。鯛魚(yú)廣義上是指鯛科魚(yú)類的統(tǒng)稱,狹義上僅指真鯛。真鯛是近海暖溫性小型珊瑚礁魚(yú)類,棲息于水質(zhì)清澈、藻類叢生的巖礁海區(qū)。真鯛在中國(guó)近海均產(chǎn)之,黃、渤海漁期為5-8月份和10-12月份,東海閩南近海和閩中南部沿海漁期為10-12月份,11月份是盛產(chǎn)期。
二、鯛魚(yú)吃什么?
鯛魚(yú)主要以底棲甲殼類、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、小魚(yú)及蝦蟹類為食。鯛魚(yú)攝取食物有一個(gè)很大的特點(diǎn):常先圍著餌食轉(zhuǎn)幾圈,察看動(dòng)靜,然后用頭碰碰餌食,再試探咬吃。如果稍感不適,立即吐出。
三、鯛魚(yú)是羅非魚(yú)嗎?
鯛魚(yú)不是羅非魚(yú)。鯛魚(yú)是鯛科真鯛屬魚(yú)類,羅非魚(yú)是麗魚(yú)科(慈鯛科)羅非魚(yú)屬魚(yú)類。鯛魚(yú)在中國(guó)近海均產(chǎn)之,棲息于水質(zhì)清澈、藻類叢生的巖礁海區(qū);羅非魚(yú)通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。鯛魚(yú)食性較雜,主要攝食底棲甲殼類、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、小魚(yú)蟹及海藻等。羅非魚(yú)是以植物性餌料為主的雜食性魚(yú)類。