說起農(nóng)村山里的野果,那可多了去了,每到不同的季節(jié),村里的孩子都能在山里尋找到各種野果,比如茶耳、樹莓等。而其中有一種野果到了每年的春末夏初,山里多得很,一顆一顆紅彤彤掛滿枝頭,這就是羊奶果。就這樣一種山里常見的野果,如今成了市場上的稀罕物,一斤能賣多少錢呢?玉明村的農(nóng)民趙均就專就專門種植羊奶果,一斤能賣到12元!
羊奶果一般都是先年就結(jié)果,未成熟是為青色,成熟后就變得鮮紅色或者是紫紅色,味道酸甜爽口,既可以作為水果鮮食,又可以制作成罐頭、果汁、蜜餞等小吃。還有一種獨(dú)特的吃法,那就是拌上鹽巴、辣椒腌著吃,別有一番風(fēng)味。而據(jù)現(xiàn)代研究表明,長期食用羊奶果能有效提高人體免疫力,減少多種常見疾病的發(fā)生,而且對于止咳平喘有很好的效果,是難得的食用型保健水果。
趙均今年四十多歲,高中畢業(yè)后,本來有一份穩(wěn)定的工作,但是時(shí)間久了總不滿意每天規(guī)律的生活。總在尋求機(jī)會的他發(fā)現(xiàn)羊奶果這種野果逐漸成了市場上的香餑餑,從而想到了自己家鄉(xiāng)的山里,滿山遍野的羊奶果樹,定能很好的發(fā)展。最終在2013年的春季,開啟了他的羊奶果種植之路,到如今已經(jīng)發(fā)展到了三十多畝地。
趙均告訴我們,這個(gè)羊奶果山里的野果,以前很多人看不起眼,即使到現(xiàn)在也有不少人還沒有發(fā)現(xiàn)它的商機(jī),所以現(xiàn)在種植的人特別少,市場前景非常可觀。栽種簡單,直接用插條的方式就可以繁殖,所以前期投資成本很低,后期管理同樣也簡單,只要不讓野草荒廢了羊奶果的生長即可。管理非常簡單方便,市場價(jià)長期穩(wěn)定在15元每斤以上,即使銷售到果汁加工廠,每斤的價(jià)格也達(dá)到了12元,一畝地綜合下來,能產(chǎn)6-8千元的利潤,相較種植其他糧食作物強(qiáng)很多。
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