一、龍眼一般何時(shí)成熟
龍眼一般在每年的5-10月份成熟,不同地域和品種其成熟期也不同。根據(jù)地域來(lái)看,泰國(guó)龍眼在5月下旬成熟,廣州龍眼在7月中旬成熟,廣西龍眼在7月上旬至8月上旬成熟,福建龍眼在7月下旬至8月下旬成熟。根據(jù)品種來(lái)看,“福眼”一般在8月下旬至9月上旬成熟,“東壁”8月下旬成熟,“烏龍嶺”9月上旬成熟,“松風(fēng)本”9月下旬至10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。
二、每天吃多少比較合適
每天吃10個(gè)左右的龍眼比較合適,龍眼雖然是一種滋補(bǔ)品,但也不宜多吃,因?yàn)槎喑匀菀咨匣?,而且兒童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃體炎、糖尿病等疾病患的人最好少吃或不吃,一般每天食用的數(shù)量最好控制在10個(gè)左右,不要超過(guò)15個(gè)。
三、龍眼的產(chǎn)地在哪里
龍眼是華南地區(qū)特有的一種水果,在我國(guó)云南、廣西、廣東、福建等南方地區(qū)種植較多,與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)合稱為“華南四大珍果”,福建莆田龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感較好。在泰國(guó)、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等國(guó)家和地區(qū)也有種植龍眼。
四、新鮮龍眼怎么挑
1、如果龍眼的果殼摸起來(lái)比較堅(jiān)硬,就說(shuō)明還沒(méi)成熟,成熟的龍眼往往比較柔軟有彈性,如果只是軟但沒(méi)有彈性,就說(shuō)明成熟過(guò)度了。
2、挑選時(shí),最好選擇外皮無(wú)斑點(diǎn)、干凈整潔的,以顏色淺的龍眼為優(yōu)質(zhì)龍眼。
3、質(zhì)量好的龍眼往往糖度高,殼、肉、核會(huì)相連,而且放在桌上不易滾動(dòng),質(zhì)量差的就剛好相反。
4、優(yōu)質(zhì)龍眼剝開(kāi)后,肉質(zhì)比較厚實(shí),形狀也比較均勻,果肉柔軟,呈透明或半透明狀,吃起來(lái)比較甜。