對(duì)于廣大“磕瓜”群眾來(lái)說(shuō),南瓜子可是必備零食,一邊八卦一邊嗑南瓜子是一種絕妙的享受。其實(shí),南瓜子不僅味美,食藥用價(jià)值也很高,是真正的健康食物,每天一把南瓜子可以有效地防治前列腺疾病,可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用,也具有很好的殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)的作用。那么,2017-2018年南瓜子多少錢(qián)一斤呢?
目前市場(chǎng)上新鮮生南瓜子的質(zhì)量參差不齊,要挑選質(zhì)量尚好的南瓜子僅憑價(jià)格去判斷優(yōu)劣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。究竟如何才能挑選到物美價(jià)廉的南瓜子呢?
衡量南瓜子的質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),可以從產(chǎn)地、大小、口味、等方面入手。
產(chǎn)地
全國(guó)南瓜子的產(chǎn)地有很多,主要產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東和內(nèi)蒙古等地。其中以內(nèi)蒙古的南瓜子最為出名,肥沃的土壤、天然的灌溉水質(zhì)、氣候都賦予內(nèi)蒙古河套平原地區(qū)非常適宜種植農(nóng)作物,所產(chǎn)的南瓜子皮薄肉厚、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累充分、瓜子殼光滑,也因此叫“光板南瓜子”,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上內(nèi)蒙古瓜子較少,一般用來(lái)出口歐美和日本等國(guó)家。
大小、完整度
顆粒越大的南瓜子,越飽滿、南瓜子肉的含量越高、價(jià)格也越高。同時(shí)有無(wú)破裂、干凈衛(wèi)生程度、等也營(yíng)養(yǎng)南瓜子的總體質(zhì)量和價(jià)格。
口味
作為一種休閑零食,口感松脆、一咬既破、殼肉分離,香甜、酥脆而不油膩者為質(zhì)優(yōu),若有哈喇味、苦味或呈霉味者已變質(zhì),這種含有劇毒物質(zhì)“黃曲霉毒素”是1類致癌物質(zhì),比砒霜還毒68倍。
貨比三家,擇優(yōu)而選!為了更好地為廣大吃貨們呈現(xiàn)南瓜子的優(yōu)劣,小編總結(jié)了通過(guò)不同渠道購(gòu)買到的南瓜子進(jìn)行一一對(duì)比分析,看看哪種南瓜子才是真正的“物美價(jià)廉”
天貓兩家:
百草味:客服不知道產(chǎn)于哪里,經(jīng)驗(yàn)判斷應(yīng)該是內(nèi)蒙古, 160克裝,46元/斤,一般2-3cm,飽滿度一般偏上,味道較好,偏咸,有奶油味,個(gè)別壞籽粒,整體質(zhì)量和口味較好,值得一吃;
童年記:產(chǎn)地客服不清楚,后調(diào)查是湖南,小包裝,16元/斤,顆粒一般2-3cm,飽滿度一般,味道比較平淡,沒(méi)什么特色,個(gè)別壞籽粒,整體質(zhì)量很一般;
淘寶三家:
意康德:產(chǎn)于內(nèi)蒙古,500克裝,25.6元/斤,顆粒偏大3-4cm,味道較好,鹽焗有淡淡的奶油味,五香口味豐富,但不濃,幾乎沒(méi)有壞籽粒,整體質(zhì)量和口味非常不錯(cuò),值得推薦;
蘇太太:產(chǎn)于浙江,小包裝,18.7元/斤;顆粒一般2-3cm,飽滿度一般,味道平淡偏原味,幾乎沒(méi)有壞籽粒,整體質(zhì)量和口味一般,適合口味清淡的人;
老閆家:產(chǎn)于重慶,1000克裝,29.9元/斤,顆粒大小一般2-3cm,飽滿度一般偏上,這個(gè)瓜子像是農(nóng)家炒的,味道有的會(huì)苦,鹽粒有的也沒(méi)炒開(kāi),香味是特色,南瓜子是毛邊的,不光滑,很難嗑,不像前幾種一咬殼和肉就分開(kāi)了,整體質(zhì)量一般;
京東兩家:
恰恰:產(chǎn)于內(nèi)蒙古,500克裝,39.6元;顆粒一般2-3cm,較飽滿,味道平淡,總體質(zhì)量和口味很一般。
西游記:產(chǎn)于山東,350克裝,26.4元/斤,顆粒2-3cm,較飽滿,灌裝,味道平淡、總體質(zhì)量和口味一般。
綜合分析來(lái)看,口味較好的有百草味、意康德兩家、皆產(chǎn)于內(nèi)蒙古,“百草味”品牌名氣大,價(jià)格高,按性價(jià)比來(lái)說(shuō)“意康德”更適合大眾買,口味質(zhì)量不次于百草味,價(jià)格是百草味的一半;喜歡原味的以蘇太太的性價(jià)比最高。