一、哈密瓜介紹

1、哈密瓜的種類

哈密瓜種類繁多，達到180多種，其中生活中常見的有西州蜜、東湖瓜、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子、雪中紅等。

2、哈密瓜是熱性還是涼性水果

哈密瓜是良性水果，適合夏天吃，一般可以直接吃，也可以做水果沙拉，榨汁喝，有降火的效果。但是，體質(zhì)寒冷，來月經(jīng)，懷孕的人不應(yīng)該吃。即使是普通人，也應(yīng)該適量吃。

二、哈密瓜是哪里的特產(chǎn)

1、哈密瓜是新疆和甘肅敦煌一帶的特產(chǎn)。其中南疆伽師縣、哈密、吐魯番盆地產(chǎn)哈密瓜質(zhì)量好，在我國各地銷售，價格不高，很多人都能吃到。

2、另外，哈密瓜在我國其他地區(qū)也栽培，但栽培場所夏季高溫、空氣干燥、雨水少、日照時間長等眾多自然條件，種植的哈密瓜才甜。

三、哈密瓜買的是生的怎么辦

哈密瓜買的是生的就不要吃，先和蘋果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天后取出即可。當(dāng)然，有條件的話，可以直接在塑料袋里注入氣體乙烯，放置2~3天就可以了。2~3天后還不成熟的話不要吃。購買時，如果不知道甜瓜是否成熟，可以用以下方法來鑒別。

1、方法一、用手按壓

不管是哪種甜瓜，成熟時頂部會變軟，購買時用手輕輕按下哈密瓜頂部，變軟后成熟，可以購買。

2、方法二、看皮色

無論是綠皮還是麻皮瓜，成熟時頭頂會變白，黃皮瓜成熟時頭頂變黃，看顏色變白或變黃就是熟了。

3、方法三、看瓜的卷須

哈密瓜成熟時。瓜節(jié)上的卷須枯黃，去田間采摘時，看到卷須枯黃，成熟后可以采摘。

4、方法四、看果柄

有網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時哈密瓜后端的果柄有點凹陷，滑膩，網(wǎng)紋密集。沒有網(wǎng)紋和半網(wǎng)紋的甜瓜，成熟時后端果柄亮，花斑明顯，毛發(fā)脫光，概況堅韌，手感光滑。一些品種的哈密瓜在成熟到九成時，果柄部會發(fā)生脫層，容易自然脫落。

5、方法五、聞味道

無論是哪種哈密瓜，成熟的時候果臍都會有濃厚的水果噴鼻的味道，所以可以聞下果臍，看有沒有香味，有的話就會成熟。

6、方法六、看瓜皮傷痕

看瓜皮上是否有疤痕，疤痕越老瓜越成熟，越甜。