一、鮮櫻花能生吃嗎

鮮櫻花可以生吃，但必須經(jīng)過處理和清洗。此外，常見的吃法有鹽漬櫻花、櫻花茶、櫻花壽司、櫻花冷面、櫻花冰淇淋、櫻花酒等。

二、櫻花常見的吃法介紹

1、櫻花慕斯

目前國內(nèi)很多烘焙店也經(jīng)常使用櫻花來做蛋糕，櫻花慕斯是一種非常好看的慕斯蛋糕。受到年輕人的喜愛。

2、櫻花壽司

櫻花壽司，通常有櫻花卷，烤櫻花立壽司和櫻花槍魚壽司。

3、櫻花冷面

將紫蘇粉、櫻花粉和面一起制作的面條閃閃發(fā)光，帶著櫻花的香味。

4、櫻花茶

用熱水浸泡紅茶，鹽漬櫻花用清水浸泡一段時(shí)間，去除咸味。泡好的櫻花放入茶杯中，倒入泡好的紅茶即可。

三、櫻花有什么效果和作用

1、櫻花瓣含有大量維生素a、b、櫻葉酶等營養(yǎng)豐富的物質(zhì)，可用于美膚養(yǎng)顏，制作健康食品。

2、櫻花可以收縮毛孔，控制油脂，適用于臉部皮膚的護(hù)理，可以提取櫻花的精制，制作櫻花油，櫻花油含有櫻花酵素，這種酵素可以去除臉上的青春痘，所以櫻花也可以去除青春痘。

3、櫻花的葉子可以做成干燥鹽漬櫻花，這種櫻花可以用來泡茶，或者是洗澡用的沐浴露麗也可以加入使用，在食品里面也可以放入干燥鹽漬櫻葉，制作成營養(yǎng)價(jià)值高的食用食品，可以健康腸胃。櫻花生長旺盛，枝葉繁茂，花色鮮艷，是優(yōu)質(zhì)園林觀賞性植物。