一、鳳椒的特點(diǎn)有什么

1、鳳縣大紅袍花椒與其他花椒不同之處在于果實(shí)基部有兩個(gè)小瓣，看起來(lái)像小耳朵，所以也叫雙耳朵。這也是辨別鳳縣大紅袍真假的主要特點(diǎn)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意這一點(diǎn)。

2、鳳縣大紅袍花椒是我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，鳳縣地理環(huán)境和氣候特殊，生產(chǎn)的花椒顏色鮮艷，顆粒大，相繼獲得很多榮譽(yù)，被大家所熟知。

3、由于這里的氣候條件好，全年平均氣溫在11度上下，四季溫度發(fā)黃并不是很大，夏季不熱，冬季不冷，沒(méi)有很多氣象災(zāi)害，降水十分集中。鳳縣的日照時(shí)間比較充足，海拔大多在900-1600米的山坡上，土壤比較深厚，透氣性好，排水性好，比較肥沃。

4、鳳縣大紅袍青椒從三國(guó)時(shí)代開(kāi)始栽培，明代《本草綱目》就有因其“全紅、肉厚、有雙耳，風(fēng)味獨(dú)特”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)久負(fù)盛名。光緒18年（1893年）《鳳縣志》記載：“金紅花椒肉厚有雙耳，殊勝他地”，這句話道出了鳳縣花椒的形態(tài)及風(fēng)味特征。

5、1993年，鳳縣種椒歷史悠久，被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”。

6、2004年12月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳縣大紅袍花椒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

7、2009年，鳳縣花椒留存4170萬(wàn)株，年產(chǎn)3500噸，產(chǎn)值1.4億元。建成花椒標(biāo)準(zhǔn)化示范園17個(gè)，其中萬(wàn)畝花椒示范園2個(gè)，6個(gè)大紅袍花椒（鳳椒）重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和75個(gè)大紅袍花椒（鳳椒）專(zhuān)業(yè)村，93個(gè)鳳縣大紅袍花椒（鳳椒）發(fā)展重點(diǎn)村。成立了12個(gè)花椒協(xié)會(huì)分會(huì)，現(xiàn)有1244個(gè)會(huì)員和一個(gè)會(huì)員單位

二、鳳椒樹(shù)苗多少錢(qián)一棵

鳳椒苗的價(jià)格在0.2-2元一棵左右，價(jià)格不算太高。但是，鳳椒苗對(duì)栽培環(huán)境的要求很高，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境、氣候等來(lái)看是否適合栽培這個(gè)品種。購(gòu)買(mǎi)鳳椒樹(shù)苗時(shí)，要注意盡量選擇植物完整、無(wú)病害、根系無(wú)損的品種。