我們的蘋果沒有傳統(tǒng)意義上的大、小年之分，蘋果的質(zhì)量、大小、色相等都是可以控制的。”在二仙坡高山果園里，莫天邦向我們介紹了“二仙坡”蘋果的生產(chǎn)秘密：純凈滴灌技術(shù)可以適時、準確、安全地為蘋果提供水分；施用優(yōu)質(zhì)生物有機肥，采用物理方法、生物方法和生物農(nóng)藥防治病蟲害，采用壁蜂授粉，推廣田間種草技術(shù)可以使蘋果達到真正的綠色無公害；開發(fā)生產(chǎn)SOD、富硒、富鈣、富鋅等功能蘋果可提高蘋果的營養(yǎng)價值；采用矮密栽培、松塔樹形、套紙袋、鋪反光膜可使蘋果外形更美觀。二仙坡蘋果是論個賣的，一個能賣10元錢。”莫天邦領(lǐng)我們來到公司的采后處理車間。這里高、中、低檔各種包裝的箱子分類碼放著。“二仙坡的蘋果采摘后，按照大小、質(zhì)量、顏色進行嚴格分級，分三等六級，每個等級的蘋果都很好賣。市園藝站站長李明雷說，采用最先進的蘋果生產(chǎn)技術(shù)進行標準化生產(chǎn)、采用最科學的方法對果品進行采后處理，是“二仙坡”蘋果之所以占領(lǐng)蘋果高端市場的兩大因素。三門峽大部分果園的立地條件都不亞于“二仙坡”，在今后的發(fā)展中可以借鑒。

　奮力而為讓三門峽蘋果“走”得更遠，在陜縣大營鎮(zhèn)寺古洼村村頭，村民王占強正在忙著幫果汁廠過磅收次果（用于果汁加工的非鮮食果）。他說，家里以前有3畝果園，因品種老化砍掉了?，F(xiàn)在村里人都忙著賣蘋果，一畝至少可收入三四千元，連次果都賣到七八毛了，今年他要趕緊把自家的果園恢復了。

　　陜縣的蘋果產(chǎn)業(yè)大有潛力可挖，一是群眾有積極性，二是蘋果管理技術(shù)已非常成熟，三是有\(zhòng)'\'二仙坡”這個模版和桃王村等一批先進村作引領(lǐng)。按照規(guī)劃，今后5年陜縣蘋果面積要由現(xiàn)在的23萬畝增加到30萬畝，按照標準化生產(chǎn)和管理，蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值至少比現(xiàn)在翻一番。”長年在基層從事果業(yè)工作的陜縣園藝局副局長尚新宇在接受采訪時說。今后5年三門峽果業(yè)發(fā)展提出了明確目標：全市果園面積發(fā)展到300萬畝，建成果品出口基地150萬畝，果品總產(chǎn)量30億公斤，年鮮果出口20萬噸，果汁、鮮果出口3億美元，年果品加工能力達到100萬噸，實現(xiàn)果品產(chǎn)值45億元，打造全國知名、全省最大的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)加工基地。