在世界上有很多藝術(shù)品是非常具有觀賞價值和收藏價值的，最讓人想不到的竟然是蛋殼。不過這種蛋殼并不是普通的蛋殼，而是鴕鳥蛋。鴕鳥蛋的用途非常多，除了蛋殼作為觀賞品之外，它本身是非常具有食用價值的。那這種蛋在市場上的價格想必不平凡。

鴕鳥蛋市場價格多少錢一個

物以稀為貴，由于鴕鳥蛋是稀有的蛋，所以鴕鳥蛋比雞蛋要貴很多，市場價格大約在150元左右一個，但因市場不同價格也有所差異。

鴕鳥蛋一個有多重

鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱做“百蛋之王”，是世界上最大的蛋。鴕鳥蛋一般長達15公分，寬8公分，重量可達1.5公斤。蛋殼縱長約15-16厘米，橫徑長約11-13厘米，圓潤、光潔、乳白色，具有象牙般的肌理和光澤。

鴕鳥種蛋的選擇

1、種蛋采集：絕大多數(shù)雌鴕鳥在下午3-6時產(chǎn)蛋，個別產(chǎn)自上午或夜間。鴕鳥產(chǎn)蛋后要及時撿蛋，以減少破損和污染。雄鴕鳥有保護雌鴕鳥及鳥蛋的本能，撿時要2人配合，1人將鳥趕開，1人把蛋撿走。撿蛋時應將手洗凈或戴手套，以免污染種蛋。對污染的種蛋用消毒濕毛巾擦干凈。種蛋須登記，注明雌、雄種鳥號碼和產(chǎn)蛋日期，并稱重編號。

2、種蛋選擇：合格的種蛋要求清潔，表面不應有泥土、糞便以及其他污物。其二要求大小適中，蛋重過大過小都會影響孵化率和雛鳥的質(zhì)量，一般要求種蛋重1.5千克左右，超過2千克和小于1千克的種蛋一般應淘汰。第三要求種蛋的外形呈卵圓形，縱徑16-17厘米，橫徑13-14厘米，過長、過圓、扁形及畸形蛋孵化率低。種蛋的顏色一般為乳白色或米黃色。潔白色的蛋孵化率較低。

3、種蛋保存：種蛋貯存時應大頭朝上垂直或傾斜放置，時間以3-5天為宜，如果貯存期不超過7天，可不翻蛋。若種蛋貯存不超過4天，保存溫度以16-18℃為宜。超過4天應為13℃左右。相對濕度為60%。