行情分析與預(yù)測

我國養(yǎng)鹿業(yè)經(jīng)歷了本世紀初的價格下跌，2010年以來開始逐漸回暖，但由于之前的過度捕殺淘汰，種群恢復(fù)緩慢，一直到2012年產(chǎn)業(yè)才迎來反彈。以梅花鹿鹿茸為例，平均價格每公斤達到了5464.7元，市場交易活躍，但由于2012年鹿茸價格漲幅過大，最高每公斤較前年上漲了600元。進入2013年，市場逐漸回歸理性，梅花鹿鹿茸價格又出現(xiàn)回落，同比下跌11.1%；2014、2015年產(chǎn)業(yè)又逐漸恢復(fù)，2014年，梅花鹿鹿茸平均價格為每公斤6500元，同比上漲18.9%；2015年，梅花鹿成品二杠茸平均價格為每公斤7800元，同比上漲12.3%。目前，鹿茸產(chǎn)品的市場需求及鹿茸產(chǎn)量的增長處于相對平衡期，預(yù)計2016年鹿茸價格將不會出現(xiàn)太大的漲幅，預(yù)計比去年的價格水平略有增長。

養(yǎng)鹿業(yè)投資活躍情況

近年來，隨著鹿茸價格的持續(xù)走高，新增養(yǎng)鹿農(nóng)戶以及擴欄農(nóng)戶數(shù)量增多，鹿產(chǎn)品交易活躍。目前，全國有3個比較大的鹿和鹿產(chǎn)品交易批發(fā)市場，分布在吉林省和遼寧省，共有各類鹿產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)200余家，已經(jīng)形成了兩大鹿產(chǎn)品物流中心，鹿副產(chǎn)品年吞吐量達到1500噸，年實現(xiàn)交易額超過20億元，客流量近百萬人次，鹿茸吞吐量達到100噸，交易批發(fā)市場的鹿產(chǎn)品價格左右著全國，成為全國鹿業(yè)市場走向的“晴雨表”，是全國最大的活體鹿只和鹿茸交易的集散地。

行情風(fēng)險預(yù)測與提醒

隨著我國對鹿產(chǎn)品市場管理越來越規(guī)范，鹿產(chǎn)品的制假造假會逐步得到根治。鹿產(chǎn)品的價格會穩(wěn)中有升，特別是梅花鹿茸及副產(chǎn)品價格近期波動不會太大。值得注意的是，近幾年，隨著新西蘭赤鹿茸進口量的增加和馬鹿的存欄量增加，新西蘭赤鹿的后市價格有可能出現(xiàn)下滑趨勢，繼而將影響國產(chǎn)鹿茸價格下滑。2015年調(diào)研過程中，另一個事情引起了我們的注意，2015年鹿副產(chǎn)品價格漲幅較大，鹿角盤已漲到每公斤360~400元，初步分析一是新技術(shù)的出現(xiàn)為鹿角盤創(chuàng)造了利用渠道；二是部分投機資金逐漸從鹿茸市場轉(zhuǎn)向鹿副產(chǎn)品

梅花鹿全身都是寶，具有極高的經(jīng)濟價值！但養(yǎng)殖梅花鹿并非易事，尤其是母鹿和仔鹿，更要精心護養(yǎng)。母鹿產(chǎn)后要怎么管理？仔鹿該怎么喂養(yǎng)？您接著往下看：

 

一、產(chǎn)后飼養(yǎng)管理要精心

1、梅花鹿母鹿分娩期間，應(yīng)有專人值班守護。

2、仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將仔鹿身上的粘液擦干，讓其盡快吃上初乳，然后剪耳編號，定時放回母鹿群喂乳。

3、在仔鹿哺乳期間，應(yīng)避免有異味之物，如酒精、香皂等觸及仔鹿，否則母鹿會嫌其有異味而拒哺。

二、人工哺乳要及時

1、如果分娩后母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足時，必須采取人工哺乳措施。

2、通常用新鮮的牛乳或山羊乳代替，若不得不用奶粉時，須將沖泡的奶粉濃度略微提高，以適應(yīng)仔鹿生長發(fā)育的需要。

3、人工哺乳的時間、次數(shù)和哺乳量根據(jù)仔鹿的日齡、初生重和發(fā)育情況來確定。

4、在無經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn)的情況下，仔鹿人工哺乳的給量可參照犢牛的人工哺乳量。

5、堅持乳汁、乳具的消毒，防止乳中細菌繁殖和乳汁酸敗。

三、逐漸過度喂飼料

1、仔鹿30日齡后可喂鮮嫩多汁飼料，并逐步補喂精料。

2、精料可用高粱炒成糊香料，粉碎后再加上煮熟的玉米、大豆混拌即可，其中大豆占10%，投喂量由少到多，每日每只喂200--300克，到斷乳分群前達到每日每只500克。

3、青粗飼料要切碎喂。實際上，仔鹿到了20--30日齡就開始尋找植物性飼料并能采食一些嫩綠草葉，但此時仔鹿的營養(yǎng)來源仍是以母乳為主。

4、當(dāng)仔鹿體重達到25公斤左右時，便可離乳，轉(zhuǎn)人工喂養(yǎng)。

四、母仔分欄莫過急

1、母仔鹿分欄時，將相鄰的兩個圈中間設(shè)一過門，先將母、仔鹿全部趕入其中一個圈，然后再將母鹿放入另一個圈。

2、起初可將母鹿留在仔鹿圈內(nèi)1--2天，4--5天后，分開的時間最初每次1--3小時，以后逐漸延長，中午及晚間將過門打開，讓母仔自由活動，仔鹿吃奶。

3、要增加人鹿接觸機會，投料和給水時配以口哨，使仔鹿性情穩(wěn)定。

五、離乳之后慎管理

1、仔鹿斷乳后要按照仔鹿的性別、體質(zhì)強弱、個體大小等情況，分群飼養(yǎng)。

2、離開母鹿初期，仔鹿會鳴叫不止，精神狀態(tài)、食欲都受到影響。

3、飼養(yǎng)員要耐心護理。仔鹿食量小、消化快、采食次數(shù)多，離乳半個月內(nèi)每日可喂4--5次，夜間補飼1次青粗飼料，以后逐步達到日喂3次。

4、可將大豆、玉米煮熟，一部分玉米粒粉成玉米面、大豆磨成豆?jié){按比例混拌。

5、同時粗飼料可以投給楊樹葉、切碎的青玉米秸等，飲水要清潔、充足。

6、此外要注意礦物質(zhì)的供給，補喂多種維生素、含硒微量元素等添加劑，在日糧中加入食鹽、骨粉，可防止佝僂病、軟骨癥的發(fā)生。

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