野兔
種兔那里有養(yǎng)殖場今年野兔種兔價錢怎樣行情走勢野兔是一種我們熟悉的野生兔子品種，而且在我國分布也比較廣泛，它也是一種價值很高的人工特種養(yǎng)殖項(xiàng)目，在進(jìn)行養(yǎng)殖的時候我們不但要重視養(yǎng)殖的效益，同時也要重視養(yǎng)殖的前景，下面一起來了解一下未來野兔養(yǎng)殖前景。
一、野兔的市場前景
1、特種野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學(xué)協(xié)會欽定為“美容肉”、“保健肉”，素有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”之說。隨著人們生活水平的不斷提高，追求美味、營養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費(fèi)新潮流。但九十年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質(zhì)下降，甚至還有副作用，不利健康，致使人們偏愛草食型畜禽。
2、特種野兔可紅燒、白煮、油炸，可以做成許多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種野兔主食天然的牧草，無污染、肉質(zhì)鮮美、野味濃，又是無公害的綠色保健食品，倍受消費(fèi)者青睞。據(jù)市場調(diào)查，自2002年以來，廣東市場每公斤特種野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨。
二、野兔的經(jīng)濟(jì)價值
1、營養(yǎng)價值高
野兔肉不但營養(yǎng)豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補(bǔ)品。野兔肉有“葷中之素”的說法。有補(bǔ)脾、治胃病之功效，而且營養(yǎng)成分高，味道鮮美，具有“三高三低”的特點(diǎn)，即“高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇”。野兔瘦肉占95%以上，據(jù)分析，每百克野兔肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克，礦物質(zhì)含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養(yǎng)食品。每百克野兔肉的膽固醇含量僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。還含豐富卵磷脂。
2、藥用價值
中醫(yī)認(rèn)為野兔肉有補(bǔ)中益氣、涼血解毒功效，可用于病后體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等，還能增加人體血液中的磷脂，抑制膽固醇的有害作用，有助于避免動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且對管壁有明顯的保護(hù)作用。野兔肉不但營養(yǎng)豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補(bǔ)品。俗話說，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來野兔養(yǎng)殖前景，我國養(yǎng)殖野兔具有得天獨(dú)厚的條件，而且野兔抗逆性、適應(yīng)性強(qiáng)，飼養(yǎng)生長發(fā)育快、成本低、收益大，是一種有重要經(jīng)濟(jì)效益和廣闊市場前景的農(nóng)業(yè)特種養(yǎng)殖項(xiàng)目。
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