肉兔也是我們平時(shí)所說(shuō)的菜兔，兔肉不但瘦肉率高，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，肉兔的市場(chǎng)也有著廣闊的前景，而且兔肉的市場(chǎng)需求量也特別大，肉兔的養(yǎng)殖有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，下面一起來(lái)了解一下肉兔養(yǎng)殖技術(shù)及肉兔常見(jiàn)疾病防治技術(shù)。

 

一、肉兔的生活習(xí)性

 

 

l、白天好靜，晚好食。兔的生活習(xí)性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中，夜間十分 活躍，并大量采食，據(jù)觀察夜間采食量占全天的70%以上。在某種條件下，肉兔很 容易進(jìn)入困倦或睡眠狀態(tài)，這時(shí)感覺(jué)降低甚至消失。例如將兔側(cè)臥或四膠朝上呈“U” 字形姿勢(shì)，然后用手輕輕順毛撫摸，或按摸太陽(yáng)穴，在一兩分鐘內(nèi)肉兔就會(huì)進(jìn)入睡眠 狀態(tài)。

 

2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動(dòng)物，突然喧鬧聲、生人和陌生動(dòng)物，如貓狗等 都使它驚慌失措。在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)盡量避免引起兔子驚慌的聲響，同時(shí)要禁止陌生 人和貓狗等進(jìn)入兔舍。

 

3、厭炎熱潮濕，喜干燥環(huán)境。兔的汗腺不發(fā)達(dá)，主要靠呼吸散熱，故長(zhǎng)期處于高 溫(35℃以上)的潮濕環(huán)境會(huì)引起大批死亡。實(shí)驗(yàn)證明，成年兔的最理想的環(huán)境溫度為 14—20℃，初生仔兔窩內(nèi)溫度為30—32℃，干燥、清潔對(duì)家兔健康十分有利。而兔 也很講衛(wèi)生，經(jīng)常用前爪“洗臉”，吃食、拉屎、撤尿和唾覺(jué)三點(diǎn)定位。兔的肛門、口 、鼻不清凈時(shí)，說(shuō)明有病，要盡快查清原因，對(duì)癥治療。

 

4、不合群，好獨(dú)居。兔在自然條件下，都各自打洞獨(dú)居。只有交配季節(jié)才在一起 。無(wú)論是公母兔、同性兔，在一起常常爭(zhēng)斗，引起外傷，如把耳或睪丸咬掉等。因此 家兔宜于單籠調(diào)養(yǎng)。

 

5、好啃食。兔的大門齒是恒齒，經(jīng)常生長(zhǎng)。如經(jīng)常喂給柔軟料，兔就自然而然地要 啃咬木籠等物，以保持適當(dāng)?shù)凝X長(zhǎng)。因此，應(yīng)往兔籠內(nèi)投放一些樹(shù)枝。制作兔籠時(shí)盡 量不留棱角，使兔無(wú)法啃咬，以延長(zhǎng)兔籠的使用年限。

 

二、肉兔的飼養(yǎng)管理

 

 

l、仔兔的飼養(yǎng)管理。從出生后到斷奶時(shí)這個(gè)階段的兔稱為仔兔。仔兔機(jī)體生長(zhǎng)發(fā) 育尚未完全，抵抗外界環(huán)境的調(diào)節(jié)機(jī)能較差，護(hù)理工作必須抓好如下兩個(gè)時(shí)期。

 

(l)睡眠期 好兔出生后至開(kāi)跟的時(shí)間，稱為睡眠期。仔兔在這個(gè)時(shí)期，除吃奶外都 是睡覺(jué)。母兔每天只喂一次奶，每次五分鐘。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃 飽了奶的仔兔，皮膚紅潤(rùn)而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安，頭向上竄，有時(shí)發(fā)出“ 吱吱”的叫聲，腹部癟或腹圍小，皮膚色暗無(wú)光，并有較多皺折，說(shuō)明仔兔沒(méi)吃飽奶 。對(duì)于吃不飽的仔兔可采取寄養(yǎng)或人工哺乳的辦法。

 

人工哺乳的工具可用注射或眼藥水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的溫度應(yīng)熱 至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是：初生五天內(nèi)， 用200毫升鮮牛奶、3毫升魚肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調(diào)勻喂服;5天后，用牛奶或羊 奶、豆?jié){等喂服;10天左右，用50毫升煉乳沖開(kāi)水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一只 蛋黃混合后喂給。

 

(2)開(kāi)眼期 仔兔生后12天左右開(kāi)眼，從開(kāi)眼到斷奶，這段時(shí)間稱為開(kāi)眼期。仔兔開(kāi) 眼早遲與發(fā)育很有關(guān)系，發(fā)育良好的開(kāi)眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用藥棉蘸水， 慢慢洗去。這個(gè)時(shí)期的仔兔要經(jīng)歷一個(gè)從吃奶轉(zhuǎn)變到吃植物性飼料的變化過(guò)程，如果 轉(zhuǎn)變太突然，常常會(huì)造成死亡。所以，飼養(yǎng)重點(diǎn)應(yīng)放在仔兔的補(bǔ)料和斷奶上。

 

肉用仔兔生后16日齡可開(kāi)始給少量易消化而又富于營(yíng)養(yǎng)的飼料，如豆?jié){、豆腐或剪

 

碎的撤青草、青菜葉等。22日齡后可在飼料中拌入少量的礦物質(zhì)、抗菌素和呋喃西 林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃藥物，以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。飼料以少喂多餐 。逐漸增加為原則，一殷每天喂給5—6次。到30口齡時(shí)，應(yīng)以飼料為主，母乳為輔 慢慢過(guò)渡。

2、幼兔和青年兔的飼養(yǎng)。仔兔斷奶后三個(gè)月的小兔稱為幼兔。這個(gè)階段的兔子生 長(zhǎng)發(fā)育快，但抗病力差，要特別注意護(hù)理，否則發(fā)育不良，易于患病死亡。

 

斷奶仔兔必須養(yǎng)在溫暖、清潔、干爽的地方，以籠養(yǎng)為佳。飼喂的飼料要清潔新 鮮，富于營(yíng)養(yǎng)。帶泥的青草一定要洗凈晾干后再喂。青飼料一天喂3次，精飼料一天 喂兩次，加喂礦物質(zhì)飼料、少量魚粉、豆餅等。喂時(shí)掌握早多午少晚吃足，隨吃隨喂 不留剩食這一原則，飲水要充足，夏季喂涼水，冬季喂溫水，加少量食鹽。夏季飼料 以青草為主，兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大，要在太陽(yáng)下曬一曬， 減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外，注意經(jīng)常加喂一些大蔥或 洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次，可避免球蟲(chóng)卵囊污染墊草 和食具。斷奶仔兔要增加運(yùn)動(dòng)，每天可放在鐵絲網(wǎng)圍好的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)2-3小時(shí)。體質(zhì)較弱 的可單獨(dú)飼養(yǎng)。3—6個(gè)月的兔子稱為青年兔。此階段兔子已開(kāi)始發(fā)情，為了防止早 配，必須將公、母兔開(kāi)飼養(yǎng)。

 

3、種兔的飼養(yǎng)管理

 

(l)種公兔。種公兔的飼養(yǎng)管理要注意幾方面的工作：①加強(qiáng)選種。種公兔的產(chǎn)肉 、產(chǎn)毛及繁殖性能是可以遺傳的，所以，要不斷選擇生產(chǎn)性能好的作為種用。好的種 公兔利用三年后，開(kāi)始淘汰。②適時(shí)配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配 ，8月齡正式配種。一般一天配兩次，配兩天休息一天。長(zhǎng)期不配種的，應(yīng)定期配種 。②合理飼養(yǎng)。公兔不能養(yǎng)得過(guò)肥，過(guò)肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成 份的比例。蛋白質(zhì)含量應(yīng)稍高一些，糖類飼料少些，每天供給優(yōu)質(zhì)青料0.5公斤以上 。從配種季節(jié)前3星期開(kāi)始，每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚肝油丸。在配種旺季 ，加喂些動(dòng)物性飼料，如魚粉，蠶蛹粉等。此外，還要注意磷、鈣的供應(yīng)，精料中配 2—3%的骨粉和貝殼粉，0.5一1%食鹽，才能保證營(yíng)養(yǎng)全面，食欲旺盛。

 

(2)種母兔。根據(jù)飼養(yǎng)階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期，是指仔兔斷奶后至 下次懷孕前。這個(gè)時(shí)期主要是讓母免正常發(fā)育，提高受胎率。在管理上要合理配制飼 料，保持母免的適當(dāng)肥度。對(duì)過(guò)肥的母兔，要減少精料，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng);對(duì)瘦的母兔要增 加精料的喂量，使其恢復(fù)正常體況。對(duì)長(zhǎng)期不發(fā)情的母兔，可采用異性誘導(dǎo)法或利用 激素催情。導(dǎo)性誘導(dǎo)法是每天將母兔放進(jìn)公兔籠中一次，通過(guò)公兔的追逐爬跨刺激， 促進(jìn)母兔腦下垂產(chǎn)生卵泡激素而引起發(fā)情,一般通過(guò)2-3次公兔的爬跨刺激，就可達(dá)到 發(fā)情的目的。

 

②懷孕母兔。懷孕母兔以優(yōu)質(zhì)青料為主。懷孕15天后，要適當(dāng)多喂些鮮嫩青草、 蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，不能喂過(guò)多的精料，尤其產(chǎn)前7天必須大量減少精料的喂量，以免 造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發(fā)生。

 

母兔的懷孕期很短，平均31天。懷孕后15—20天內(nèi)很易流產(chǎn)，所以在管理上要多 加注意。臨產(chǎn)前3—4天，要清洗消毒好產(chǎn)箱、籠板、食盤、用具等，將曬過(guò)敲軟的 稻草鋪在產(chǎn)箱內(nèi)，再將待產(chǎn)母兔集中到產(chǎn)房，讓母兔熟悉環(huán)境。如懷孕母兔食量大減 ，糞便糊爛不成粒狀，用嘴扯下胸腹部的毛放在產(chǎn)箱內(nèi)，就是母兔分娩的預(yù)兆，應(yīng)作 好接產(chǎn)準(zhǔn)備。

 

母兔分娩時(shí)間很短，一般20分鐘到l小時(shí)就可結(jié)束。初產(chǎn)母兔需人工看護(hù)，以防母 兔難產(chǎn)或壓死、咬死仔兔。母兔產(chǎn)后要及時(shí)喂給干凈的水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯 加少量鹽)，否則會(huì)由于舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產(chǎn)完仔跳出箱時(shí)，要小心 地將產(chǎn)箱取出籠外，清點(diǎn)仔兔，將污濕的草、毛及死胎一齊取出，換上干凈的稻草， 在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮，并將仔兔放回箱內(nèi)，蓋上一層兔毛。如發(fā)現(xiàn)母兔未拉 毛時(shí)，要將母兔的乳頭周圍的毛拔光。這樣，可以刺激乳房從速泌乳，又便于仔兔吮 乳。

 

③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動(dòng)和分泌奶汁，每天都要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。因此，哺乳母兔必須增加飼料量，并喂繪含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的飼料，如豆 餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。母兔分娩后，大多會(huì)經(jīng)仔兔喂奶。對(duì)少數(shù) 不會(huì)喂奶的母需人工強(qiáng)迫喂奶。做法是：將產(chǎn)箱取出，按時(shí)把母兔捉出籠外伏在巢箱 內(nèi)，仔兔就會(huì)尋找奶頭吸乳，一天兩次，一般經(jīng)3—5天訓(xùn)練，母兔就會(huì)自動(dòng)去喂奶 ，如果是母兔缺奶，可進(jìn)行人工催乳。在飼料中適當(dāng)加喂精料。