一、肉兔養(yǎng)殖特點(diǎn)

1、肉兔在我國的起步較早，群眾基礎(chǔ)也較為廣泛。尤其是在北部一些省市及南方的廣東及四川等省，肉兔飼養(yǎng)近幾年發(fā)展很快，已成為一些地區(qū)，特別是一些貧困地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，適合我國國情，其潛力巨大，意義深遠(yuǎn)。

2、由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，飼養(yǎng)條件的改善，一些養(yǎng)兔發(fā)達(dá)的國家，肉兔的生產(chǎn)性能很高。一般來說，70日齡左右即可出欄，體重達(dá)到2.25千克以上，飼料消耗系數(shù)低于3，即每增加1千克體重，飼料消耗不足3千克。母兔年產(chǎn)仔兔50只以上，1個(gè)籠位(家兔籠養(yǎng)，母兔在空懷期和妊娠期幾只母兔占1個(gè)籠位)年提供斷乳兔90-100只。

 

二、肉兔養(yǎng)殖前景

 

 

1、肉兔日糧以草為主，是典型的節(jié)糧型草食家畜家兔屬于單胃草食家畜，在家兔的家族中，肉兔的耐粗飼能力較強(qiáng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，肉兔飼料配方中原糧的比例平均為23%，豬和禽約為60%。試驗(yàn)表明，用相同數(shù)量的飼料飼喂肉兔和肉牛，所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍。也就是說，肉兔把草轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的效率高于牛和羊等復(fù)胃草食家畜。這對(duì)于糧食相對(duì)緊張，飼草資源豐富的我國，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

2、多胎高產(chǎn)，飼養(yǎng)周期短，產(chǎn)肉率高肉兔性成熟早，約3-4個(gè)月，一般6個(gè)月初配，妊娠期1個(gè)月，胎均產(chǎn)仔7-8只，產(chǎn)后可發(fā)情配種，一年可產(chǎn)仔6胎以上。仔兔生長速度快，1個(gè)月斷奶，斷奶后再養(yǎng)60天左右即可達(dá)到2.5千克出欄。1只母兔1年可獲得后代35-40只，相當(dāng)于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊僅為0.35-0.63倍，目前所飼養(yǎng)的其他家畜，很難能與肉兔相比。因此，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，是解決人們?nèi)馐硜碓?，豐富人們菜籃子的重要途徑。

 

3、投資小，見效快，收益大與飼養(yǎng)其他動(dòng)物相比，肉兔的投資較小，投入產(chǎn)出比高。對(duì)于農(nóng)村家庭來說，養(yǎng)肉兔的投資大體可分為種兔費(fèi)、飼料費(fèi)、防疫費(fèi)、籠舍費(fèi)等。

4、占地少，用工少。家家戶戶都能搞肉兔可以平養(yǎng)，也可立體飼養(yǎng);可在室內(nèi)，也可在室外;可在地上，也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍，一般家庭的院落，可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動(dòng)，老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動(dòng)，因此，養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時(shí)間，在不誤農(nóng)活的情況下進(jìn)行。

5、產(chǎn)品質(zhì)量高，市場潛力大，兔肉具有“三高三低”的特點(diǎn)。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量，其綜合營養(yǎng)價(jià)值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其纖維細(xì)嫩，加工后易被人體消化吸收，是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營養(yǎng)食品。此外，常吃兔肉身體不易發(fā)胖，可保持體態(tài)美觀，還具有保健功效，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用。因此，被西方一些國家稱作“健美肉”、“美容肉”，深受人們喜愛。

很多地方素有吃兔肉的習(xí)慣，我國生產(chǎn)的兔肉絕大多數(shù)外銷。但近幾年，國內(nèi)一些地方吃兔肉已漸漸形成習(xí)慣。如四川省是我國第一養(yǎng)兔大省，其兔肉大多數(shù)靠內(nèi)銷，廣漢縣的纏絲兔肉，享譽(yù)中外，在那里的一些地方，甚至出現(xiàn)了無兔不成席的局面。在我國的吉林、廣東等省，兔肉的消費(fèi)量也較大，特別是今年，由于非典的影響，我國南方肉圖兔市場的空間加大，秋冬季節(jié)是肉兔消費(fèi)旺季，肉兔可能貨緊價(jià)揚(yáng)。可以這樣講，兔肉的國際和國內(nèi)市場的潛力都是很大的，而且，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，兔肉在國內(nèi)的消費(fèi)量會(huì)越來越大，國內(nèi)銷售將成為兔肉銷售的主渠道。

6、緩解林牧矛盾，保護(hù)生態(tài)平衡所謂林牧矛盾，主要是養(yǎng)羊和植樹的矛盾。長期以來，這一問題沒有很好地解決。尤其是在山區(qū)，這一矛盾很尖銳。羊?qū)τ谏綀鲋脖坏钠茐氖怯|目驚心的。因此，一些人講，養(yǎng)羊不能種樹，種樹不能養(yǎng)羊。山區(qū)有豐富的飼草資源，有發(fā)展草食家畜的優(yōu)勢條件，山區(qū)人民致富需要發(fā)展言牧業(yè)，而兔子是舍飼動(dòng)物，發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)既可充分利用山場的飼草資源，又可解決林牧矛盾。

 

通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來肉兔養(yǎng)殖前景，肉兔的養(yǎng)殖是一種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，而且有很好的養(yǎng)殖效益，隨著社會(huì)的發(fā)展，兔肉也成了我們餐點(diǎn)上的美味菜肴，肉兔的養(yǎng)殖前景也很樂觀。