麥冬，又名麥門(mén)冬，農(nóng)村常以麥冬泡水，作為消食湯，味甜微酸，很是可口。
飯前飯后都可服用，飯前服養(yǎng)脾健胃，“暴飲暴食”也沒(méi)關(guān)系，飯后服消食化淤，“吃了就睡”也不傷腸胃。
風(fēng)寒感冒的人不要服用，容易導(dǎo)致腹瀉。如果想清腸道、排腸毒，倒是可以感冒時(shí)試一試。
麥冬潤(rùn)肺健腸胃，清心定精神。
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