1 獺兔肉和皮

　　獺兔原產(chǎn)法國(guó)，是一種既可食用又能用于裝飾的皮用動(dòng)物。

　　獺兔肉：因具有細(xì)嫩、高蛋白、低膽固醇、低脲酸等特質(zhì)而優(yōu)于雞、牛、羊等肉，在國(guó)際上有"美容長(zhǎng)壽"肉之美稱;

　　獺兔皮：好的工業(yè)皮料，價(jià)值很高;

　　2 易飼養(yǎng)

　　獺兔分布很廣，幾乎世界各地都有，但飼養(yǎng)量很小;獺兔的喂養(yǎng)要求也不高，一般農(nóng)村家庭養(yǎng)兔，以青粗料為主，適當(dāng)補(bǔ)喂精飼料，并要注意清潔，防暑防寒。

　　二 經(jīng)濟(jì)效益分析

　　以養(yǎng)一組兔為例來(lái)進(jìn)行分析。

　　種兔費(fèi)：引1組5個(gè)月大的種兔(1公3母)共計(jì)600元， 種兔利用期3年，年均攤銷200元。

　　飼料費(fèi)：種兔年均消耗顆粒飼料32公斤(不喂青飼料，全喂顆粒飼料)，4只共128公斤;每只商品兔消耗飼料18公斤(不喂青飼料，全喂顆粒飼料)。每只母兔每年提供商品兔按40只計(jì)算，3只母兔年可提供商品獺兔120只，商品兔共耗料2160公斤。每公斤顆粒料1.2元，則種兔及商品兔飼料費(fèi)總計(jì)2745.6元。

　　防疫費(fèi)：種兔每只2元，商品兔每只1元，合計(jì)128元。

　　兔籠及其他費(fèi)用：1只母兔約配備4個(gè)籠位，則1組兔共需籠位16個(gè)。每個(gè)鐵籠35元，加上飲水器、料槽等每個(gè)籠位及其附屬設(shè)施需要60元左右，則1組兔需投入960元左右?；\具等利用年限按8年計(jì)算，則每年折舊約120元。

　　投入合計(jì)：200(年均攤銷費(fèi))+2745.6(飼料費(fèi))+128(防疫費(fèi))+120(其他費(fèi)用)=3193.6元(人工及水電費(fèi)未考慮)

　　收入：年出欄商品兔120只，每只2.5公斤以上按35元計(jì)算，收入4200元。

　　種兔處理費(fèi)：種兔利用期過(guò)后按商品兔淘汰，每只30元，4只120元，攤銷到3年中每年40元。

　　兔糞利潤(rùn):4只種兔，120只商品兔年產(chǎn)兔糞1噸左右，每噸按50元計(jì)，收入50元。

　　收入合計(jì)：4200(收入)+40(處理費(fèi))+50(糞便利潤(rùn))=4290元

　　毛利潤(rùn)：4290(總收入)-3193.6(總投資)=1096.4元

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：與肉兔相比，對(duì)獺兔的飼養(yǎng)管理要求更高。因此養(yǎng)兔戶除了在引種時(shí)要引入優(yōu)良兔種外，尤其要掌握好科學(xué)合理的飼料配方和正確的防疫措施，這樣才能產(chǎn)出大尺碼的優(yōu)質(zhì)皮。

　　獺兔養(yǎng)殖前景廣闊，是脫貧致富的熱門項(xiàng)目之一。把養(yǎng)兔風(fēng)險(xiǎn)降到低。

    獺兔養(yǎng)殖行情看專家提醒應(yīng)未雨綢繆 　　在前不久舉行的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，有一個(gè)展廳特別引人注目———潔白如云的獺兔在安閑地吃草，旁邊掛著毛絨絨的兔皮大衣。盡管天氣漸熱，仍有不少外地客商要求訂購(gòu)。據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)反映，獺兔一級(jí)生皮每張55元，二級(jí)生皮每張40元。加上兔肉銷售，養(yǎng)一只獺兔，農(nóng)民起碼可以賺20元到30元，因此養(yǎng)殖獺兔的人越來(lái)越多?！　∈袌?chǎng)需求強(qiáng)勁反彈　　獺兔是皮肉兼用，以取皮為主的特種養(yǎng)殖動(dòng)物。獺兔養(yǎng)殖曾幾起幾落，令養(yǎng)殖戶提心吊膽。中國(guó)兔業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、寧波市兔業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳方德說(shuō)，去年入冬以來(lái)，獺兔皮持續(xù)暢銷，價(jià)格一路攀升。原因很多，主要有這么三條：在年前舉行的北京國(guó)際裘皮博覽會(huì)上，以獺兔皮染色、獺兔皮剪絨為主的裘皮服裝大受歡迎；韓國(guó)客商需求強(qiáng)勁，外貿(mào)訂單不斷增加；而國(guó)內(nèi)獺兔數(shù)量大幅減少，不能滿足市場(chǎng)需求?！　?jù)悉，今年我市獺兔養(yǎng)殖大戶增多，規(guī)模化養(yǎng)殖的萬(wàn)兔場(chǎng)有8個(gè)，數(shù)量居全國(guó)之首。全市僅兔業(yè)協(xié)會(huì)100多名會(huì)員的獺兔飼養(yǎng)量就達(dá)50萬(wàn)只左右。加上零星養(yǎng)殖，全市獺兔飼養(yǎng)量少說(shuō)也有100萬(wàn)只?！　幉ǐH兔前景看好　　據(jù)陳方德介紹，前年底市場(chǎng)疲軟，獺兔“大屠殺”，殺掉70％。寧波兔業(yè)協(xié)會(huì)開設(shè)24小時(shí)專家咨詢電話，勸說(shuō)養(yǎng)殖戶不要盲目跟風(fēng)，同時(shí)聯(lián)系一家獺兔養(yǎng)殖和皮衣生產(chǎn)、服裝加工一條龍的臺(tái)商企業(yè)，幫助養(yǎng)殖戶代收兔皮，推銷兔肉。結(jié)果寧波保存了飼養(yǎng)總量60％的優(yōu)質(zhì)良種獺兔?！　∑贩N好，自然價(jià)格高。國(guó)內(nèi)外皮販子都知道：好皮在寧波。在上月舉行的我市首屆名優(yōu)獺兔評(píng)選中，15位來(lái)自省內(nèi)外的專家對(duì)參賽的260多只優(yōu)質(zhì)獺兔進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審，認(rèn)為寧波獺兔細(xì)毛密度高，粗毛含量少，皮毛質(zhì)量好，總體種質(zhì)水平達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)?！　★L(fēng)險(xiǎn)意識(shí)仍不可忘　　那么，獺兔及獺兔皮的今后走勢(shì)如何呢？陳方德認(rèn)為，今年獺兔的養(yǎng)殖行情將依然看好，獺兔皮目前行情將持續(xù)穩(wěn)定一段時(shí)間。但是，考慮到市場(chǎng)的變數(shù)較大，養(yǎng)殖戶應(yīng)該有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。一定要提高獺兔皮毛質(zhì)量，特別要掌握好取皮時(shí)間，千萬(wàn)不能因?yàn)樨潏D眼前利益而提前宰殺獺兔，一定要養(yǎng)足5個(gè)半月。市畜牧獸醫(yī)站有關(guān)專家說(shuō)，現(xiàn)在有些養(yǎng)殖戶看到市場(chǎng)形勢(shì)好，便迫不及待地將只養(yǎng)了4個(gè)月的獺兔殺掉取皮，這樣肯定影響毛皮質(zhì)量，進(jìn)而自斷銷路?！　￡惙降逻€說(shuō)，目前，獺兔皮從收購(gòu)到出口要經(jīng)過(guò)四五道販運(yùn)環(huán)節(jié)，影響?zhàn)B殖戶收入。市兔業(yè)協(xié)會(huì)正在聯(lián)系直接進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的渠道，爭(zhēng)取減少中間環(huán)節(jié)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 

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