鴕鳥：非洲一種體形巨大、不會飛但奔跑得很快的鳥（鴕鳥） ，特征為脖子長而無毛、頭小、腳有二趾。是世界上存活著的大型的鳥。

　　雛鴕鳥（小鴕鳥）采食的青綠飼料有苜蓿、三葉草葉、白菜葉、萵苣葉、胡蘿卜等。但要當時將飼料洗凈、晾干、切碎后再喂飼，禁喂使用已切好的隔餐青綠飼料和莖稈不潔和含有殘留農(nóng)藥的青綠飼料。每日飼喂4次～5次。隨著鳥齡的增長，青綠飼料喂飼量也應逐漸增加，3個月以下的幼鴕鳥青粗飼料可占40%，鴕鳥精料中仍可含50%左右草粉，但要防止精料飼喂量過多使雛鴕鳥增重太快而導致骨骼關節(jié)變型而發(fā)生腿病。

　　由于鴕鳥采食的飼料能在肌胃中磨碎，所以出殼后2周起每只鴕鳥每天在喂飼料時補喂洗凈晾干的不溶性沙礫4?！?粒。

　　雛鴕鳥有一種啄食任何物的習慣，因此，飼料中要防止有碎玻璃、樹枝、鐵釘、鐵絲、塑料布等難以消化的物質混入，以免被鴕鳥吞食后發(fā)生消化不良、前胃阻塞或被刺傷性發(fā)炎等難以治療的疾病。在夜晚由于雛鴕鳥棲息不出來活動采食，故夜晚可以不喂飼。為了便于飼養(yǎng)管理，群養(yǎng)須按體大小分開飼養(yǎng)。

 

　　1、鴕鳥場應選地勢較高，向陽，避開風口，避免冬季寒風的侵襲，不要在陰濕低洼積水的地方建鴕鳥場，選擇地址還需考慮發(fā)展余地。水源要充沛，水質要好，地下水源要求水量充足，水質良好，以免水源不足造成經(jīng)濟損失。

 

　　2、場地應選擇交通方便，能接通能源的地方。因為飼養(yǎng)鴕鳥要運進飼料、飼草生活用品等等，又要運出種崐鳥、種蛋、商品鳥，交通方便道路平坦可減少運輸費用，降低損耗，但又不能距交通要道太近，還必須考慮到鴕鳥的防疫，一般要求距主要公路1公里以上，還要考慮到鴕鳥場周圍，2公里以內(nèi)不能有家禽飼養(yǎng)場，以免交叉感染疾病。例如：我們的飼養(yǎng)場周圍養(yǎng)雞、鴨、鵝造成我場的鴕鳥患霉形體病。確保能源，保證生產(chǎn)順利進行，鴕鳥生產(chǎn)中，種蛋崐的孵化，雛鳥的保溫，飼料的加工，供暖通風，用明都需要電，因此，鴕鳥場的電源要求充足和穩(wěn)定。場內(nèi)還應備有發(fā)電機，以免通電受阻時造成損失。