櫻桃因外形美麗，味道酸甜可口，且營(yíng)養(yǎng)豐富，一直受到人們的青睞。櫻桃的成熟期早于其他水果，因而有“百果第一枝”的美譽(yù)。
櫻桃園全面實(shí)施用富硒肥料，以增櫻桃的品質(zhì)，經(jīng)過(guò)前了兩年的使用比對(duì)，我們發(fā)現(xiàn)，施用了富硒肥料的櫻桃樹，樹勢(shì)穩(wěn)定，受蟲害及極端天氣的影響小，因此管理期間使很少用藥，坐果率及產(chǎn)量明顯高于未使用硒肥的果樹。
富硒櫻桃的果肉更厚實(shí)，果汁含糖量明顯增加，口感更清甜，經(jīng)常食用富硒櫻桃，既能補(bǔ)血補(bǔ)鐵又可強(qiáng)健身體，抗衰老的功效。有些人往往吃補(bǔ)鐵的補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾顆富硒櫻桃，實(shí)在大有益處。
富硒櫻桃有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
補(bǔ)益大腦，富硒櫻桃含有豐富的鐵元素，含鐵量居各種水果之首。因此常食櫻桃可補(bǔ)充鐵元素，防治缺鐵性貧血，并且還能增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)益大腦。
祛濕止痛，富硒櫻桃具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕的功效，因此食用富硒櫻桃可輔助治療食欲不振、消化不良，也可適當(dāng)抑制痛風(fēng)引起的疼痛及關(guān)節(jié)炎，并使發(fā)炎癥消退。
預(yù)防貧血，富硒櫻桃不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有很高的藥用價(jià)值。每天吃20粒帶有酸味的富硒櫻桃果實(shí)，可防治貧血。
治療殺蟲，富硒櫻桃還可以用來(lái)治療燒傷、燙傷。此外，櫻桃樹根有很好的驅(qū)蟲、殺蟲作用，能去除體內(nèi)的蛔蟲等。
美容養(yǎng)顏，富硒櫻桃含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是富含鐵質(zhì)，有促進(jìn)血紅蛋白再生、潤(rùn)膚，美容防皺等作用，經(jīng)常食用富硒櫻桃可美容養(yǎng)顏，使皮膚變得紅潤(rùn)光滑。
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