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香豬需要飼料的營(yíng)養(yǎng)成分
　　香豬屬雜食性動(dòng)物，覓食范圍比較廣泛。主要分為青飼料和青貯飼料、植物性飼料、動(dòng)物性飼料、無(wú)機(jī)鹽飼料和飼料添加劑。
　　( 1 )青飼料和青貯飼料青飼料和青貯飼料是含維生素較豐富的飼料。香豬在野外的自然環(huán)境中，主要是以青飼料為生。人工養(yǎng)殖香豬為了提高商品效益，才增加了精飼料，但是青飼料也不可缺少，否則將適得其反。冬季在青飼料缺乏時(shí)，可用青貯飼料來(lái)代替。青飼料和青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)成分含量見(jiàn)表6-1。
　　( 2 )植物性飼料植物比飼料種類繁多，來(lái)源廣泛，價(jià)格低廉，是香豬的主要飼料。植物性飼料主要包括農(nóng)作物成熟的籽實(shí)，如玉米、小麥、高粱、大豆等；農(nóng)作物的根莖，如甘薯、胡蘿卜等；瓜果類飼料以及農(nóng)副產(chǎn)品的加工副料，如麩皮、豆餅等。由于一些瓜果蔬菜類的飼料列入了青飼料和青貯飼料中，因此、這里只介紹耐貯存的植物性飼料（表6-2 ）。
　　( 3 )動(dòng)物性飼料動(dòng)物性飼料主要是來(lái)自動(dòng)物及其副產(chǎn)品的一類飼料，包括畜禽的內(nèi)臟、血粉、骨粉、魚粉等。這類飼料，其蛋白質(zhì)的含量較高，一般可達(dá)50％-80％。必需氨基酸也比較完全，生物學(xué)價(jià)值高，能補(bǔ)充植物比飼料中必需氨基酸的不足，從而提高日糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，動(dòng)物性飼料中還含有較豐富的B 族維生素和無(wú)機(jī)鹽，如鈣、磷等（表6-3 ）。
　　( 4 )無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽的主要成分是鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是香豬骨骼等的重要組成部分，因此，是香豬健康生長(zhǎng)和發(fā)育必不可少的物質(zhì)（表6-4 ）。
　　( 5 )飼料添加劑飼料添加劑的種類很多，作用各異，可根據(jù)不同目的，使用不同的飼料添加劑。飼料添加劑的主要作用：一是提高飼料的利用率；二是完善日糧的全價(jià)由三是促進(jìn)香豬的生長(zhǎng)發(fā)育；四是防治疾病；五是改變香豬的商品品質(zhì)等。
飼料添加劑按其用途可分為三大類：一類是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑，如微量元素添加劑、維生素類添加劑和氨基酸添加劑等；二類是生長(zhǎng)促進(jìn)劑，如抗生素、酶制劑、激素等；三類是防疾病類的藥物等。
　　選用飼料添加劑要根據(jù)實(shí)際情況選用，并且要有明確目的。如冬季青飼料少，可增加維生素添加劑，以補(bǔ)充青飼料不足，而造成維生素的減少，同時(shí)要注意掌握劑量和使用時(shí)間，以保證使用效果，防止副作用。長(zhǎng)期使用同一種抗生素添加劑時(shí)，一方面容易破壞動(dòng)物體內(nèi)的正常菌群分布，另一方面容易引起抗藥性。另外，在應(yīng)用飼料添加劑時(shí)，一定要注意與飼料混合均勻。

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