魯西黃牛，不僅能耕耘挽車(chē)，還可以食肉，屠宰率高達(dá)50%-55%。菏澤地區(qū)是我國(guó)魯西黃牛集
中產(chǎn)地，它體大力壯，肉質(zhì)良好，皮質(zhì)好，耐粗飼，易管理。
魯西黃牛體驅(qū)高大，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，前身寬厚，背腰寬平。雄性魯西黃牛既剛烈又馴順
，漂亮俊秀。魯西黃牛耕作時(shí)步履沉穩(wěn)，耐力耐勞，這里的農(nóng)民對(duì)它都有一種特殊的感情。
周歲魯西黃牛一般體高達(dá)1.6米，重700公斤左右，公牛前驅(qū)高大，肩峰發(fā)達(dá)；母牛后驅(qū)發(fā)育好
，有強(qiáng)盛的生殖能力。魯西黃牛體型結(jié)構(gòu)分為三類：高轅牛，抓地虎與中間型。高轅牛適于負(fù)
重，挽車(chē)，運(yùn)輸，抓地虎適于田間耕作，中間型兼具二者之長(zhǎng)。
由魯西黃牛做母本所產(chǎn)的雜交肉用牛即保持了其交系生長(zhǎng)快，產(chǎn)肉量多的優(yōu)點(diǎn)，又繼承了魯西
黃牛肉質(zhì)好，易飼養(yǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)的特長(zhǎng)。因此，魯西黃牛和肉用雜交牛作為優(yōu)良品種由魯西南
推廣到中國(guó)各地，所產(chǎn)牛肉遠(yuǎn)銷日本、東南來(lái)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。魯西黃牛作為一個(gè)優(yōu)良的
地方品種也身價(jià)倍增。
夏洛萊牛 體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生
長(zhǎng)速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時(shí)的優(yōu)秀父本。
不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長(zhǎng)率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出
較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤，12月齡可達(dá)680-790公斤。而地方品種
日增重僅有0.9-1.1公斤，可見(jiàn)差距之大。
蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的
2倍以上。所以該牛肉長(zhǎng)期以來(lái)倍受消費(fèi)者的青睞。
夏洛萊牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪
色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 從營(yíng)
養(yǎng)學(xué)的角度看，雞肉特別是白羽肉雞是白肉具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪低、熱能低和膽固醇低的
營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，是最健康的動(dòng)物蛋白來(lái)源，鼓勵(lì)雞肉消費(fèi)，相應(yīng)的降低豬牛羊等紅肉消費(fèi)，更有益
于提高我國(guó)的國(guó)民身體素質(zhì)和健康，減少國(guó)民肥胖、超重人口的比例。
本著“以誠(chéng)為本，以信為道，以優(yōu)為勝”，始終堅(jiān)持對(duì)客戶負(fù)責(zé)的原則,鄭重承諾:
【一】保證客戶引種質(zhì)量，對(duì)每位客戶所選的牛羊，我們確保品種的純度，備有嚴(yán)格的檔案記
錄，雙方各一份備考。若在引種過(guò)程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由
我場(chǎng)承擔(dān)。（可簽定質(zhì)量合同）
【二】客戶可在我場(chǎng)自由挑選，自由定價(jià)；以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購(gòu)牛羊者100%滿意。
【三】我場(chǎng)為購(gòu)牛羊者辦理全國(guó)通用檢疫，運(yùn)輸手續(xù)和畜禽合格證，做到“一證一手續(xù)”。讓
購(gòu)牛羊者真正放心。
【四】為購(gòu)牛羊者提供運(yùn)輸車(chē)輛，并派人員押車(chē)護(hù)送您安全到家。
【五】我場(chǎng)為購(gòu)牛羊的客戶，免費(fèi)提供食宿，盡我們的努力減少客戶在異地的諸多不便。
【六】有專業(yè)押車(chē)人員跟車(chē)，以便在運(yùn)輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛羊隨車(chē)退回，及時(shí)處理，
損失由我場(chǎng)承擔(dān)。
【七】如購(gòu)牛羊業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在50頭以上（含50頭），我場(chǎng)贈(zèng)送一臺(tái)鍘草機(jī)或牧草種子。
【八】售前、售中、售后一條龍服務(wù)，使養(yǎng)殖者真正放心、省心，保證您養(yǎng)殖成功！
【九】我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購(gòu)牛羊進(jìn)行防疫，打疫苗，以保證我場(chǎng)所售牛羊的健
康和我場(chǎng)的信譽(yù)。客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車(chē)免費(fèi)跟隨指導(dǎo)。
【十】來(lái)我場(chǎng)人員憑正規(guī)車(chē)票報(bào)銷路費(fèi)。
【十一】免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員和咨詢服務(wù)，贈(zèng)送內(nèi)部的《養(yǎng)牛羊高效飼養(yǎng)技
術(shù)》及（含VCD）光盤(pán)資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功，發(fā)家致富！
【十二】凡撥打電話或購(gòu)買(mǎi)牛羊的客戶，我們免費(fèi)贈(zèng)送由我場(chǎng)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出版的書(shū)籍一
套，內(nèi)容全是在養(yǎng)殖過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，歡迎來(lái)電索?。?nbsp;
我場(chǎng)在車(chē)站未設(shè)任何接待站，請(qǐng)客戶不要讓人冒領(lǐng)，請(qǐng)電話咨詢來(lái)時(shí)路線。以免上當(dāng)，現(xiàn)在兗
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我場(chǎng)將一貫堅(jiān)持“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一”的工作原則，進(jìn)一步完善和提高各項(xiàng)技術(shù)
和服務(wù)，繼續(xù)為全國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)做出貢獻(xiàn)。
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