20世紀80年代前，魯西牛是產(chǎn)區(qū)的主要耕作役畜，也是農(nóng)家資產(chǎn)的重要組成部分，群眾普遍具有飼養(yǎng)魯西黃牛的積極性。農(nóng)戶多以散養(yǎng)為主，每戶一般2~3頭，多者7~8頭，也有少數(shù)存欄30～50頭的規(guī)模場，主產(chǎn)區(qū)存欄總量在40萬頭以上。進入21世紀后，隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，黃牛役用價值降低，群眾飼養(yǎng)黃牛的積極性不高，魯西牛的存欄量逐步下降至2007年的15萬頭，約60％的能繁母牛用于純繁。
役用性能 魯西牛當前已很少役用，其平均挽力為146kg，相當于體重的35.7%。用步犁在沙壤土耕地，母牛每小時可耕地0.5～0.7畝，公牛和閹牛每小時可耕地0.7～1畝。
繁殖性能 魯西牛母牛250～310日齡達初情期，發(fā)情周期22天，發(fā)情持續(xù)期2～3天，初配年齡一般為1.5～2歲，妊娠期285天，產(chǎn)后發(fā)情期35天（22～79天），終生產(chǎn)犢7～8頭，多者十幾頭。初生重公犢22～35kg，母犢18～30kg。公牛1歲左右有成熟精子產(chǎn)生，2～2.5歲開始配種，利用年限5～7年，一次射精量5mL以上，精子密度6億～10億個/mL，飼養(yǎng)管理好的公牛10歲左右仍有較好的配種能力。
魯西牛以舍飼為主，隨著該品種向肉用方向發(fā)展，近年來飼喂方式發(fā)生了明顯的變化，多采用精粗飼料混合搭配的方式。精料主要有
玉米、豆餅、棉子餅、
花生餅、麩皮、糟渣等，用量一般占牛體重的0.8%~1%；粗飼料主要有玉米秸、麥秸、豆秸、
花生秧、甘薯秧等農(nóng)作物秸稈和牧草、雜草等，青貯飼料的應用已相當普遍。
在你看到我們正鴻牧業(yè)養(yǎng)殖場的時候，相信你已經(jīng)閱覽了很多肉牛信息、
肉羊信息和肉驢信息了吧？看到我們這邊一些中介利用不同的網(wǎng)站，
不同的報紙做的那些相同的信息，你現(xiàn)在到山東來選種苗是不是有點模糊？一個頭兩個大：這是后來與我合作成功了的客戶，對網(wǎng)上和報紙上那些畜牧廣告的評價。隨著我國人民的生活水平提高，
蔬菜價格的猛增，豬肉和雞肉的不健康?，F(xiàn)在很多人都跟外國人學習，要吃就吃健康，要吃就吃對身體有好處的肉。在各地市場顯示近幾年，大到星級飯店，小的農(nóng)民餐桌牛肉、
羊肉和現(xiàn)在正在發(fā)展的驢肉是必不可少的肉質(zhì)食品。在我國肉量銷售越來越多的情況下，一個致富的商機門道出現(xiàn)了，利用我們的荒山，利用我們田地里的秸稈養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢，投資少，效益高，
關鍵沒有創(chuàng)業(yè)風險，養(yǎng)殖牛羊驢永遠都跟時髦。養(yǎng)殖牛羊驢關鍵要看你買的種苗的質(zhì)量，什么是質(zhì)量？就是土牛羊與現(xiàn)在改良肉牛羊的區(qū)別。以前我們祖輩養(yǎng)殖的牛羊驢長的慢，產(chǎn)羔率低，宰不出多少肉。
現(xiàn)在我們正鴻牧業(yè)集團改良的肉牛品種，適應能力強，適合山區(qū)、平原，放養(yǎng)或者圈養(yǎng)。買一頭小牛犢養(yǎng)殖7個月就能長到1000多斤，就可以銷售了，一頭牛能賣到9000元，你就能賺到3000元
一個人養(yǎng)殖50頭改良肉牛，管理起來很輕松，一年就能賺15萬。現(xiàn)在適合我國各個地區(qū)飼養(yǎng)的肉羊有波爾山羊和小尾寒羊，一窩能產(chǎn)4只小羊羔，它產(chǎn)的小羊羔你養(yǎng)殖4個月就能長到70斤，能賣700多元。
好的
種羊一年能產(chǎn)兩窩，也就是一只好種羊一年能產(chǎn)8只小羊羔。這8只小羊羔就能賣700/8=5600元，去掉母羊和小羊羔的飼料錢，一只種羊一年也能給你賺2000元。肉驢品種主要是德州驢和關中驢
，這兩種肉驢畜肉率高，適合圈養(yǎng)和放養(yǎng)，長勢快，最適合規(guī)模養(yǎng)殖，到老百姓牧業(yè)買小驢養(yǎng)殖8-9個月就能養(yǎng)成達到600多斤，能賣5000元，去掉你的成本能賺2000元以上。以上介紹的肉牛。肉驢。
肉羊。主要食料就是野草、玉米秸稈、地瓜秧、
大豆秸稈、稻草等各種農(nóng)作物秸稈均可。精飼料以玉米面或者豆餅為主。如果沒有玉米或者豆餅的地方，也可以買成品飼料來養(yǎng)殖。凡是到我廠來買小牛犢，
小毛驢，小種羊的我可以給你們提供免費運輸，免費辦理各種證明手續(xù)，免費提供養(yǎng)殖技術，路上如有傷亡一切有本廠負責。買牛羊驢記住正規(guī)廠家正鴻牧業(yè)，一年四季都有種苗，來到就能裝車。
本場鄭重承諾；
1）由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業(yè)務，可先貨后款。
（2）在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊隨車全部退回，所造成的損失，公司全部承擔，隨車退款。
（3）對外調(diào)種羊按照國家規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”，保證調(diào)運車一路暢通。
（4）售前、售中、售后一條龍服務。確保純度，以市場價格為基礎。鑒訂售出牛羊質(zhì)量合同與回收合同（價格隨市場價格），辦理公證。
（5）免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術人員2-3人，為確保養(yǎng)殖成功，技術人員上門指導一個月，定期為客戶所購牛羊進行防疫、注射疫苗，保證牛羊健康和我場信譽。贈送〈〈牛、羊高效飼養(yǎng)技術〉〉光盤資料、牧草種子，并誠征分支機構(gòu)。
（6）選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質(zhì)論價，嚴把質(zhì)量關、保證品質(zhì)純正。
（7）客戶不論大小食宿一律免費，可憑車票報銷客戶車費。量大免費送貨到家，免費辦理動檢手續(xù)，（送鍘草機一臺）。
（8）對下崗職工、教師、退休干部、鄉(xiāng)政府幫扶對象，持有關件可優(yōu)惠
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