飼養(yǎng)肉用母牛，主要目的是維持健康，能夠保證連年產(chǎn)犢。既期望母牛受胎率高，泌乳性
能好，哺育犢牛能力強，產(chǎn)犢后返情早，又期望母牛產(chǎn)出的犢牛質(zhì)量好，初生體重、斷奶
體重大，斷奶犢牛成活率高。現(xiàn)就如何飼養(yǎng)好、管理好母牛筆者給出以下建議：
一、母牛妊娠期的飼養(yǎng)管理
1.母牛的妊娠診斷
在母牛的繁殖管理中，妊娠診斷尤其是早期妊娠診斷，是保胎、減少空懷、增加產(chǎn)奶量
和提高繁殖率的重要措施之一。經(jīng)妊娠診斷，確認(rèn)已懷孕的母牛應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，而未孕
母牛要注意再發(fā)情時的配種和對未孕原因的分析。在妊娠診斷中還可以發(fā)現(xiàn)某些生殖器官
的疾病，應(yīng)及時治療，對屢配不孕牛應(yīng)及時淘汰。
妊娠診斷方法雖然很多，但目前應(yīng)用最普遍的還是外部觀察法和直腸檢查法。妊娠最明
顯的表現(xiàn)是周期發(fā)情停止。隨著時間的推移，母牛食欲增強，被毛出現(xiàn)光澤，性情變得溫
順，行動緩慢。在妊娠后半期，腹部出現(xiàn)不對稱，右側(cè)腹壁突出。8個月以后，右側(cè)腹壁可
觸到胎動。外部觀察法，只有在妊娠的中后期才能發(fā)現(xiàn)明顯的變化，所以只能作為一種輔
助的診斷方法。
直腸檢查法是判斷是否妊娠和妊娠時間的最常用和可靠的方法。其診斷依據(jù)是妊娠后母
牛生殖器官的一些變化。在診斷時，對這些變化要隨妊娠時期的不同而有所側(cè)重；如妊娠
初期，主要是子宮角的形態(tài)和質(zhì)地變化；30天以后以胎泡的大小為主；中后期則以卵巢、
子宮的位置變化和子宮動脈特異搏動為主。在具體操作中，探摸子宮頸、子宮和卵巢的方
法與發(fā)情鑒定相同。
2.加強妊娠母牛的飼養(yǎng)
母牛妊娠后，不僅自身生長發(fā)育需要營養(yǎng)，還要滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要和為產(chǎn)后
泌乳進(jìn)行營養(yǎng)蓄積。因此，首先要加強妊娠母牛的飼養(yǎng)管理，使其能夠正常的產(chǎn)犢和哺乳
。母牛在妊娠初期，由于胎兒生長發(fā)育較慢，其營養(yǎng)需求較少。因此，對妊娠初期的母牛
不需進(jìn)行特別飼養(yǎng)，一般按空懷母牛進(jìn)行飼養(yǎng)就可以了。母牛妊娠到中后期應(yīng)加強營養(yǎng)，
尤其是妊娠最后的2～3個月，加強營養(yǎng)顯得特別重要，這期間母牛的營養(yǎng)直接影響到胎兒
生長和自身營養(yǎng)蓄積。如果此期營養(yǎng)缺乏，容易造成犢牛初生重低，母牛體弱和奶量不足
。嚴(yán)重缺乏營養(yǎng)，會造成母牛流產(chǎn)。
妊娠母牛的飼養(yǎng)，要依妊娠月份的增加調(diào)整日糧配方，增加營養(yǎng)物質(zhì)供給量。在生產(chǎn)實
踐中，應(yīng)對妊娠后期母牛每天補喂1～2公斤精飼料。同時，也要注意防止妊娠母牛過肥，
尤其是懷頭胎的青年母牛，更應(yīng)防止過度飼養(yǎng)，以免發(fā)生難產(chǎn)。在正常的飼養(yǎng)條件下，使
妊娠母牛保持中等膘情即可。
3.做好妊娠母牛的保胎工作
在母牛妊娠期間，應(yīng)注意防止流產(chǎn)、早產(chǎn)，實踐中應(yīng)注意以下幾個方面：
（1）將妊娠期的母牛同其他牛群分開管理。
（2）為了滿足胎兒迅速生長發(fā)育的需要，首先要滿足母牛的營養(yǎng)需要，特別是要盡量滿足
母牛對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要，要飼喂優(yōu)質(zhì)青、粗飼料，禁止喂霉敗飼料。
（3）要保證充足的飲水和適量的運動，以增強母體的體質(zhì)。應(yīng)每日運動兩小時左右，以免
過肥或運動不足。
（4）要注意對臨產(chǎn)母牛的觀察，及時做好分娩、助產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。
4.預(yù)產(chǎn)期的推算
母牛的妊娠期一般為270～285天，平均為280天。以280天計，我們可以通過最后一次配
種日期、月份各加9來推算預(yù)產(chǎn)期。例如，一頭母牛2006年8月26日最后一次配種，則預(yù)產(chǎn)
期為月份：8+9=17，需減去12個月即為次年的5月份；日期：27+9=36，需減去5月份的31
天即為下月5日，由此可推算出該牛預(yù)產(chǎn)期為2007年6月5日。 二、母牛哺乳期的飼養(yǎng)管理
哺乳期的母牛就是產(chǎn)犢后用其乳汁哺育犢牛的母牛。中國黃牛傳統(tǒng)上多以役用為主，乳
、肉性能較差。近年來，隨著黃牛選育改良工作的扎實推進(jìn)，中國黃牛品種逐漸朝肉、乳
兼用方向發(fā)展，產(chǎn)生了明顯的社會效益和經(jīng)濟效益。因此，加強哺乳母牛的飼養(yǎng)管理，具
有十分重要的現(xiàn)實意義。
1.母牛在哺乳期能量飼料的管理
母牛在哺乳期能量飼料的需要比妊娠干奶期牛高50%，蛋白質(zhì)、鈣、磷的需要量也需加倍
。因此，為保證母牛的產(chǎn)奶量，要特別注意泌乳早期（產(chǎn)后70天）的補飼。除補飼作物秸
稈、青干草、青儲料和
玉米外，每天最好補喂餅粕類蛋白質(zhì)飼料0.5～1公斤。同時注意礦
物質(zhì)及維生素的補充，以有利于母牛的產(chǎn)后發(fā)情與配種。頭胎泌乳的青年母牛除泌乳需要
外，還要使其繼續(xù)生長。營養(yǎng)不足對繁殖力影響明顯，所以一定要飼喂品質(zhì)優(yōu)良的禾本科
及豆科牧草，精料搭配多樣化，但也不要大量飼喂精料。
2.母牛在不同泌乳期的管理
母牛在整個泌乳期，依據(jù)其生理特點，一般可分為初乳期、盛乳期、中乳期和末乳期四
個階段。
（1）初乳期。母牛產(chǎn)犢后1～15天稱之為泌乳初期。這時，母牛尚處于恢復(fù)階段。對體弱
母牛，在產(chǎn)犢后3天喂給優(yōu)質(zhì)干草，3～4天后可喂多汁飼料和精飼料，每天精飼料量增加不
超過1公斤。當(dāng)乳房水腫完全消失時，飼料即可增至正常。如果母牛產(chǎn)后乳房沒有水腫，體
質(zhì)健康，糞便正常，在產(chǎn)犢后第1天就可喂給多汁飼料，到6～7天時，便可增加到足夠喂量
。每次擠奶時要充分按摩和熱敷乳房10～20分鐘，使乳房水腫迅速消失。應(yīng)讓犢牛早吃、
多吃初乳。
（2）盛乳期。母牛產(chǎn)犢后15天至3個月，牛的產(chǎn)奶量最高，這個時期宜采取“定期交替飼
養(yǎng)法”，也就是粗料型（主要是優(yōu)質(zhì)干草和多汁飼料）和精料型的飼養(yǎng)方法交替使用。通
過這種周期性的刺激，可以提高牛的食欲和飼料轉(zhuǎn)化率，增加泌乳量，降低飼養(yǎng)成本。一
般交替飼養(yǎng)的周期為2～7天。在此期間，應(yīng)加強擠乳和乳房按摩，經(jīng)常刷拭牛體，促使母
牛加強運動，充足飲水。
（3）中乳期。泌乳3個月后至干乳前1個月的一段時間稱為泌乳中期。其特點是母牛產(chǎn)奶量
下降，這是母牛泌乳的一般規(guī)律。但全價的配合飼料，充足的運動和飲水，正確的擠奶方
法，多次的乳房按摩及精細(xì)的管理，可以延緩泌乳量下降的速度。同時這個時期，牛的采
食量有較大增長，如飼喂過量的精料，極易造成母牛過肥，影響產(chǎn)奶和繁殖。母牛日糧營
養(yǎng)水平為：每公斤干物質(zhì)含2.13個奶牛能量單位（NND）、粗蛋白質(zhì)13%、鈣0.45%、磷
0.4%，精、粗比為40∶60。
（4）泌乳末期。干奶前1個月至干奶這段時間，母牛已到妊娠中后期，胎兒生長發(fā)育迅速
，母牛要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，以供胎兒生長發(fā)育的需要。母牛日糧的營養(yǎng)水平為：日糧
干物質(zhì)占體重的3%～3.2%，每公斤干物質(zhì)含2個奶牛能量單位，粗蛋白質(zhì)12%、鈣0.45%、
磷0.35%，精、粗比為30∶70。
飼養(yǎng)肉用母牛，主要目的是維持健康，能夠保證連年產(chǎn)犢。在飼養(yǎng)乳肉兼用母牛時，除了
生產(chǎn)犢牛以外，還可以生產(chǎn)一些商品牛奶，從而提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益。但目前農(nóng)村中并不
能做到每年從每頭母牛哪里得到一頭犢牛，其主要原因就是母牛飼養(yǎng)不當(dāng)，母牛受配率和
受胎率較低造成的。
1、空杯和妊娠后期母牛的飼養(yǎng)管理。
成年空杯母牛要保持中等膘情，正常發(fā)情，能按時參加配種。母牛懷孕前5個月胎兒生長發(fā)
育緩慢，可以和空杯母牛一樣，以粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精料，組成日糧。如果處在
青草季節(jié)，母牛可以完全飼喂青草，而不用飼喂精料。但是青草要種類多，品質(zhì)好，母牛
能夠吃飽。
母牛妊娠后期，即懷孕的第6-9個月，胎兒生長發(fā)育快，從母體需要較多的營養(yǎng)物質(zhì)，同時
母牛在體內(nèi)也需蓄積一定的養(yǎng)分，以保證產(chǎn)犢后的泌乳。此時，應(yīng)按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合日糧
，應(yīng)當(dāng)是以青飼料為主，適當(dāng)搭配精料。精料選擇當(dāng)?shù)刭Y源豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，如
小麥麩、
棉籽餅、糟粕類等，再搭配少量的玉米等谷物飼料。要特別注意礦物質(zhì)、維生素的補充。
母牛要每天飼喂2-3次，每天要飲水3次，飲水要清潔、新鮮，冬季水溫要不低于15度
，不飲冰水，不喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。母牛既不能過瘦，也不能過肥，保持中上等膘情。
母牛在管理上要加強刷拭和運動，特別是第一胎母牛，除刷拭外，要進(jìn)行乳房按摩，以利
產(chǎn)后犢牛哺乳。妊娠后期要注意做好保胎工作，防止母牛發(fā)生碰撞、滑倒、擁擠、頂架，
以免發(fā)生流產(chǎn)。
2、圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理。
所謂圍產(chǎn)期就是母牛分娩前15天和分娩后15天，母牛分娩前后的飼養(yǎng)管理。在此期間內(nèi)母
牛生理上變化很大，所以在飼養(yǎng)管理上要特別注意，使之安全分娩，保證母子健康、平安
。
一般母牛的妊娠期為283天或285天，可以從配種日期推算預(yù)產(chǎn)期，簡便的方法是：用配種
月份減3，日數(shù)家10計算。
按照預(yù)產(chǎn)期調(diào)整飼養(yǎng)，做好接產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。妊娠母牛給精料較多時，在預(yù)產(chǎn)期的前2-3天
應(yīng)適當(dāng)控制精料量，且精料可提高一些麥麩的含量，減喂食鹽，不喂甜菜渣、酒糟等，喂
給優(yōu)質(zhì)的干草。
有產(chǎn)房應(yīng)將產(chǎn)房消毒，鋪墊褥草，讓母牛進(jìn)住產(chǎn)房，且保持安靜、干燥。沒有產(chǎn)房，也應(yīng)
在預(yù)產(chǎn)期的一周前，清掃牛床，鏟除牛糞和雜物，鋪墊褥草，保持牛床衛(wèi)生、干燥。
母牛分娩，在犢牛出生后，就會站起來舐食犢牛身上的胎水。由于分娩母牛體力消耗很多
，應(yīng)讓其安靜休息，并及時喂給溫?zé)岬柠滬熲}鹽湯，既10-20千克溫水，加入500-1000克
麥麩、50克食鹽、50克碳酸鈣和紅糖250-500克，以利于母?；謴?fù)體力和胎衣排出。母牛
產(chǎn)后的15天，又稱為恢復(fù)期，此期間母牛消化機能較弱，不應(yīng)急于增加精料的飼喂量，應(yīng)
讓其采食優(yōu)質(zhì)的青干草。注意觀察母牛采食、反芻和糞便情況，乳房消腫，惡露排出，就
可在分娩后4-5日起，逐漸增加精料喂量，同時注意供給充足的飲水，并牽出舍外，曬曬太
陽，進(jìn)行日光浴。
3、 哺乳母牛的飼養(yǎng)管理。
母牛的泌乳量直接影響著哺乳期犢牛的生長發(fā)育，也就是說，只有按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，加強哺
乳母牛的飼養(yǎng)管理，才能提高哺乳期犢牛的日增重和斷奶體重。
母牛產(chǎn)后飼養(yǎng)全面，特別是飼料中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素充足，加之運動合理，母牛子
宮恢復(fù)就快。一般產(chǎn)后4周子宮頸外口閉鎖，40天左右便可完全恢復(fù)，在此發(fā)情配種。肉牛
在產(chǎn)后60-90天受配率較高,因此在產(chǎn)前一個月和產(chǎn)后兩個月要加強飼養(yǎng),補充飼料,使母牛
在產(chǎn)后80天之內(nèi)再次妊娠，保證母牛一年一犢，從而提高母牛繁殖成活率，降低飼養(yǎng)成本
，提高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益。
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