奶山羊對精料需求少,飼料來源廣,繁殖率高,適應性強,容易飼養(yǎng)。研究表明,用良種奶山羊與本地山羊雜交,雜交的一代種奶山羊年產(chǎn)奶期達300天左右,可產(chǎn)鮮奶400~600千克,有較高的經(jīng)濟回報

關中奶山羊，因產(chǎn)于陜西省關中地區(qū)，故名。以富平、三原、涇陽、扶風、武功、蒲城、澄城、臨潼、大荔、渭南、乾縣、藍田、秦都、閻良等13個縣(市、區(qū))為生產(chǎn)基地縣。全省關中奶山羊存欄量約百萬只上下，其基地縣奶山羊數(shù)量為全省的95%。·歷年奶山羊存欄數(shù)量、向各地提供良種奶羊數(shù)、奶粉的質量和數(shù)量及其經(jīng)濟效益等均名列全國前茅。富平為全國著名奶山羊生產(chǎn)繁育基地，故有“奶山羊之鄉(xiāng)”的稱譽。

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