肉牛養(yǎng)殖場充分利用我國現(xiàn)有資源發(fā)展以肉牛為主的草食家畜將是解決我國人均糧食不多,減少與豬雞爭精料的有效措施。在很長時間內(nèi),肉牛的飼養(yǎng)是以秸稈為主,輔以精料育肥。因此如何充分利用農(nóng)作物秸稈,提高利用率是目前反芻動物營養(yǎng)研究的焦點(diǎn)。關(guān)于粗飼料的加工方法,常用的有物理加工、化學(xué)加工和微生物處理,牛采食的粗飼料主要是
玉米秸、
花生秧、地瓜秧、麥秸等。1. 粉碎 各種精料在喂前應(yīng)進(jìn)行粉碎，加工后顆粒直徑在1毫米―2毫米為宜。
2. 切短 秸稈等粗飼料在喂前要切短，塊根、塊莖等多汁料打碎前要清洗。
3. 鹽化 稻草、玉米秸揉碎成絲絮狀，裝入發(fā)酵池（或大缸）內(nèi)，每200千克原料加入食鹽1.2千克―2千克，水65千克―75千克，拌勻蓋上無毒塑料薄膜，經(jīng)24小時―48小時溫度上升到40℃時，踩實(shí)降溫，然后用塑料布密封，蓋上草簾，經(jīng)24小時后即可飼用。
4. 堿化 切短揉碎的秸稈用1％生石灰水（即1千克石灰加50千克水，除去沉淀的渣子，然后再加50千克水），充分?jǐn)嚢?，浸?5千克切短的原料，經(jīng)10分鐘后撈出，把石灰水控凈，裝入容器內(nèi)堆放，經(jīng)一天后即可取用。
5. 氨化 切短揉碎的玉米秸等每25千克加入溶有100克―150克尿素的溫水5千克，在15℃的溫度下浸泡6小時―20小時，排氨后混入適量精料飼喂。
隨著國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高和國民生活水平的改善，經(jīng)濟(jì)、健康、營養(yǎng)、環(huán)保的食品越來 越受到人們的重視。牛
肉羊肉鮮嫩、味美、多汁，膽固醇含量低，營養(yǎng)豐富，越來越成 為人們消費(fèi)的時尚，國內(nèi)市場的需求進(jìn)一步擴(kuò)大，特別是原來牛羊肉消費(fèi)較低的廣東、 福建等沿海省市，近幾年牛羊肉的消費(fèi)也已經(jīng)明顯增加。牛羊的主要飼料是牧草，與其 他家畜的飼料相比，牛羊飼料受各種污染，尤其是農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)的污染最小，在飼 料加工過程中，豬、雞及部分牛飼料都要加入一定量的抗生素，而，牛羊飼料到目前為 止還沒有或基本沒有使用抗生素。這說明，牛羊肉在所有肉類中是安全系數(shù)較高的食品 。 近一二十年來，中國人的消費(fèi)水平節(jié)節(jié)攀高，而飲食消費(fèi)更是日趨高端、健康、綠色 化，相對于行情波動劇烈的養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)殖牛羊一直呈穩(wěn)步上升的趨勢，效益高、風(fēng)險小 ，是近幾年來最適合小成本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。
養(yǎng)牛、特別是肉牛是農(nóng)民致富的一條好門路，但要想獲得高效益，必須科學(xué)飼養(yǎng)、精細(xì)管理。下面介紹科學(xué)養(yǎng)牛應(yīng)掌握的技術(shù)。
（1）保證良好的生長環(huán)境
養(yǎng)牛首先要搞好牛舍建設(shè)，因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好保溫，使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時清除糞便，中午通風(fēng)換氣，刷拭牛體，定時牽到舍外曬太陽，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于增膘。
（2）務(wù)必選養(yǎng)良種牛
選擇優(yōu)良品種的牛進(jìn)行養(yǎng)殖是獲得好效益的關(guān)鍵，因?yàn)榱挤N牛不僅肉質(zhì)好、生長快、飼料報酬高、賣相好，發(fā)病率也低。要改變多年一貫制搞級進(jìn)雜交的做法，積極引進(jìn)利木贊、西門達(dá)爾等品種進(jìn)行三元雜交，不斷提高改良效果和經(jīng)濟(jì)效益。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良，而不注重進(jìn)行品種改良，要不斷改良所養(yǎng)品種，牛價貴時要搞品種改良，牛價賤時更應(yīng)搞品種改良，有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術(shù)。尤其應(yīng)注意，不能用雜種公牛配種，因?yàn)殡s種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩(wěn)定，極易造成近親繁殖、后代退化，經(jīng)濟(jì)效益低下。 西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；
養(yǎng)牛致富提示：“買小牛，喂大牛；買瘦牛，育肥牛；買母牛，繁小牛”的科學(xué)養(yǎng)牛新路子。山東養(yǎng)牛場鄭重承諾：肉牛犢貨源充足、改良好、品種純，生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高?？蛻糇杂商暨x；運(yùn)輸途中傷亡損失由我場承擔(dān)；辦理檢疫手續(xù)；政府統(tǒng)一購買，貨到付款；定期為客戶所購肉牛進(jìn)行防疫、技術(shù)指導(dǎo)；贈送養(yǎng)殖技術(shù)資料、光盤和畜牧草種。天津養(yǎng)牛場改良肉牛介紹：主要有西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛等良種肉牛做父本，以魯西黃牛做母本進(jìn)行雜交改良。雜交后代普遍具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、生長快的特點(diǎn)，初生重、日增重、挽力、肉質(zhì)、屠宰率等都有顯著的提高，表現(xiàn)出良好的雜交優(yōu)勢。雜交犢牛，在良好的環(huán)境條件下，哺乳期日增重0.6-1.14公斤，育肥期日增重2.0-2.5公斤。10月齡體重可達(dá)500公斤～550公斤，比本地黃牛提高47％～87％。幼牛肥育：主要利用幼牛生長快的特點(diǎn)，給以高水平營養(yǎng)進(jìn)行強(qiáng)化肥育，達(dá)到一定出欄體重和肥度；成年牛肥育：這類牛骨架已基本長成，采取科學(xué)飼養(yǎng)和管理使其在短期內(nèi)肥育并改善肉質(zhì)，增加產(chǎn)肉量。年來，山東中盛緣養(yǎng)殖繁育場在全國養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下，經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)使繁育場的肉羊在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種全、質(zhì)量優(yōu)。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛（羊)近二十萬頭（只），為了更好的推廣山東肉牛肉羊肉驢良種，更大的推進(jìn)中國畜牧業(yè)的發(fā)展，繁育場現(xiàn)面向全國常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊、肉驢、三粉驢、烏頭驢、改良肉驢等優(yōu)良良種！
我們以其科學(xué)的管理，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢朋友的信賴與好評。我們將永遠(yuǎn)堅持〃用我們的誠心換取您的放心〃這一原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎全國各地的畜牧領(lǐng)導(dǎo)、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導(dǎo)工作，考察引種加入養(yǎng)羊業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。
山東中盛緣養(yǎng)殖場鄭重服務(wù)承諾：
1、保證客戶引種質(zhì)量，我們確保品種的純度，備有嚴(yán)格的檔案記錄，雙方各一份備考。（可簽定質(zhì)量合同）
2、客戶可在養(yǎng)殖場產(chǎn)區(qū)內(nèi)參觀考察，自由挑選，以客戶滿意為準(zhǔn)。
3、我場為購牛驢者辦理全國通用檢疫、運(yùn)輸手續(xù)和畜禽合格證，做到“一證一手續(xù)”。讓購牛驢者真正放心。
4、我場為購牛驢者提供運(yùn)輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。途中傷亡，我們?nèi)~賠償。
5、來我場的客戶，免費(fèi)提供食宿，盡我們的努力減少客戶在異地的諸多不便。
6、凡在中盛緣養(yǎng)殖場選購肉?；蛉怏H20頭以上的客戶，均免費(fèi)贈送鍘草機(jī)和牧草種子，養(yǎng)殖書籍，光盤，精粗飼料的配方
7、售前、售中、售后一條龍服務(wù)，使養(yǎng)殖者真正放心、省心，保證您養(yǎng)殖成功！
8、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購肉牛，肉驢、進(jìn)行防疫，打疫苗，以保證我場所售肉牛，肉驢的健康和我場的信譽(yù)?？蛻舫醮勿B(yǎng)殖，畜牧師可隨車免費(fèi)跟隨指導(dǎo)。
9、來場人員憑正規(guī)車票報銷來場路費(fèi)。
10、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員和咨詢服務(wù)，贈送內(nèi)部的《肉牛養(yǎng)殖技術(shù)》《肉驢快速育肥》及（含VCD）光盤資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功，發(fā)家致富！
建一處基地，富一方百姓。發(fā)展一戶，成功一戶。
公司全稱： 山東中盛緣養(yǎng)殖場定點(diǎn)調(diào)撥基地
面向全國供應(yīng)：肉牛犢，肉牛，育肥牛，利木贊牛，夏洛萊牛，西門塔爾牛，魯西黃牛，肉驢、三粉驢、烏頭驢、改良肉驢等優(yōu)良品種。
肉牛近交系使用，固定好性狀最近的結(jié)算方式使用適當(dāng)?shù)慕H繁殖可以加快純合基因。肉用性能固定。這是現(xiàn)代奶牛、肉牛養(yǎng)殖的重要手。在非近親育種現(xiàn)狀。在潛伏狀態(tài)有害或遺傳缺陷發(fā)生的頻率。在近交系數(shù)條件。由于隱性基因純合。演出機(jī)會。
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