白術為菊科植物，藥用根莖，有補脾益氣、燥濕利水的功效。在全國中藥材市場上為常用大宗藥材品種，多年來暢銷于市，是不可代替的一味藥材，占據(jù)著獨特的地位。國內銷量大，還常年出口。

改良白術是最近幾年選拔的一個優(yōu)良品種，其有長勢快、個頭大、產量高、適應性強等特點。經過貴州、浙江、云南、四川、湖南、湖北、安徽、廣西等省各地區(qū)種植試驗表明：第一年用種子直播的其產量均能達到300-350公斤，增產效果明顯，市場認可銷勢好。改良白術