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從今年開始，生姜就好像坐著滑滑梯一樣，價格一路暴跌。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國生姜平均批發(fā)價格還能維持在8元/公斤，但到了10月，生姜價格暴跌至4元/公斤。 “去年生姜行情火爆，姜農(nóng)的跟風種植，供需不平衡是導致此輪生姜價格暴跌的主要原因。”據(jù)南郊一家超市采購部員工透露，去年姜價急速上漲讓姜農(nóng)嘗到了甜頭，并引發(fā)了新一輪種姜熱。受新姜大量上市的影響，目前生姜價格基本已跌至谷底，市場供大于求在短期內難以改觀。 山東紅梅水果購銷中心為您提供山東生姜批發(fā)價格今日生姜產(chǎn)地價格。山東生姜批發(fā)咨詢熱線，山東生姜基地/供應山東姜種/山東生姜/山東大姜/山東生姜種植/供應生姜/山東大姜產(chǎn)地/山東小姜供應/小姜產(chǎn)地/山東生姜價格生姜供應生姜行情今日生姜價格 山東生姜是沂水縣的主要經(jīng)濟作物之一，常年種植面積8萬畝左右，平均畝產(chǎn)約3.5噸，年產(chǎn)山東生姜28萬噸，水生姜市場行情,莒縣產(chǎn)區(qū)交易持穩(wěn)，價格維持平穩(wěn)，部分客商按需采購，產(chǎn)區(qū)走貨一般，報價大姜老姜1.20元/斤左右，產(chǎn)區(qū)圓頭姜零星上市，但價格不理想，農(nóng)戶后期出貨意愿不佳，新姜行情有待觀察。生姜的種植一般需要沙壤土。而且勞動強度較大。不適合喪失勞動力的人去做的。生姜根系不發(fā)達，入土淺，主要分布在30厘米左右的范圍內。莖為肉質根狀莖，腋芽不斷分生可發(fā)生一、二、三……次，次生根莖，叢生密集成塊狀，一般苗數(shù)愈多，姜塊愈大，產(chǎn)量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖，高70~100厘米，直立不分姜枝。葉披針形．具葉鞘，綠色，葉互生，排列兩行。姜在熱帶能開花，花黃綠色或紅色，很少結果，以根莖繁殖。目前，本基地現(xiàn)有大量庫存鮮姜待售，能長期合作者優(yōu)先。歡迎廣大批發(fā)商前來收購
從前幾年動輒七八塊，到今年的幾毛錢，生姜價格來了個結結實實的“過山車”。變化之快，打了種植戶個措手不及。對此，北京水屯批發(fā)市場分析師師清才表示，生姜價格的快速變化，跟生姜自身的屬性也有關系。 雖然前兩年的盲目擴種導致價格跳水，但今年新季生姜種植面積同比并無明顯減少，相反卻有一定程度增加，主產(chǎn)地山東增幅約10%左右，東北一帶增幅30%左右。張敏認為，按照目前的勢頭，今年生姜難以擺脫供大于求的局面。 師清才：建議今年的種植戶，不要看到去年的種植戶賠錢了，價格跌得比較狠，而去不種姜。如果大家都不種了，價格又上來了。為了避免這種情況發(fā)生，建議種植戶可以適量減種，減種三分之一就夠了，就能滿足市場的供應需求。
由于去年姜價本就不高，很多姜農(nóng)都留著沒賣，想等價格上漲后再出手。沒想到春節(jié)以后，姜價一跌再跌，最近更是跌到每斤7毛，讓不少姜農(nóng)感嘆今年真是“賠錢年”?！ ?ldquo;7毛錢都沒人要，今年真是賠死了。”羊里鎮(zhèn)城子縣村姜農(nóng)朱司海說起今年的姜價滿臉愁容。朱司海告訴記者，春節(jié)期間，生姜價格在每斤1.2元左右，姜農(nóng)們普遍期待年后價格能夠出現(xiàn)上漲。沒想到過完年后，姜價從1.2元一路跌到現(xiàn)在的0.7元，讓不少攢著沒賣的姜農(nóng)更著急上火?！ 「鷱V大姜農(nóng)一樣，往年靠收姜存姜賺錢的商戶也被今年生姜行情愁壞了。“這些姜多存一天，成本就跟著上升，今年蒜雖掙錢，但基本上掙的都搭在姜上了。”寨里鎮(zhèn)薛學敏說道。據(jù)了解，目前我市生姜的大量存放主要依靠冷庫和山洞，人工費、場地費等各種相關費用加起來，基本上每斤生姜要增加1毛錢的成本。薛學敏告訴記者，目前他們家的冷庫里還存放著40萬斤生姜，當時的收購價格都在每斤1元左右，而現(xiàn)在已經(jīng)跌到了7毛每斤。“這是4年來最低的價格了，前年最高的時候每斤漲到了9元，春節(jié)期間本想趁著便宜多收點，沒想到越跌越厲害。” 相比一年多前的“姜你軍”，生姜價格為何在這么短時間內出現(xiàn)如此大幅度的下跌呢？據(jù)業(yè)內人士分析，由于前兩年生姜價格很高，達到每斤9元的市場價格，無論是種姜的姜農(nóng)還是中間的收購商都賺了不少錢。在如此巨大利益的誘惑下，不少農(nóng)民也跟風種植生姜，并盲目擴大規(guī)模，產(chǎn)量雖然增加了，但是市場需求量基本上是固定的，供過于求導致生姜價格大幅度下跌。
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