“姿造”的解釋就是以獨(dú)特的盛放和擺設(shè)方式來營(yíng)造誘人的就餐氛圍，著重于把味覺升華到視覺的觀賞價(jià)值。質(zhì)感上乘的盤、碟、盆，高超的刀花，生鮮的食品，使菜品更具美感,營(yíng)造出視覺、嗅覺、味覺的更高享受。姿造，希望帶給你的是，更生動(dòng)的美食和更難忘的體驗(yàn)。 海鮮姿造就是以海鮮為食材打造的集味覺、視覺為一體的飲食盛宴。

　　1、吃的方法比吃的品種更重要

　?、僬ú蝗绯?，炒不如蒸，蒸不如涮，涮不如生

　?、诿咳艘诲?，分餐制是世界公認(rèn)最健康的飲食方式

　　③使用除氯、加鋅、富氧的生命活水。水的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量

　?、芷贩N多樣化。健康飲食要求，每餐至少要吃三十種以上的不同食物，以便攝取人體所需各種營(yíng)養(yǎng)素

　　2、吃的順序比吃的內(nèi)容更重要

　?、俨颓跋瘸运兄谘钦{(diào)控

　?、诤纫煌腽B(yǎng)生粥喚醒胃動(dòng)力

　?、鄢灾笫斓氖卟恕⒕惗沟凹爸颇讨破?/p>

　?、茕淌澈ｕr類

　?、蒌淌撑?、羊肉等肉類

　　⑥最后吃一些菜汁雜糧面麻醬火燒

　　提醒

　　冬季是肝炎高發(fā)季節(jié)病毒攜帶者要注意飲食和休息

　　陳立告訴記者，冬春季節(jié)是乙肝病毒活躍時(shí)期，肝炎病人容易復(fù)發(fā)，即便是病毒攜帶者，此前沒有發(fā)病，如果不注意飲食和休息，也可能突發(fā)肝炎。

　　陳立說，火鍋、燒烤屬于高熱量、高脂肪食物，頻繁吃的話，即使是正常人也會(huì)出現(xiàn)高脂肪;而一些乙肝病毒攜帶者、慢性乙型肝炎患者，如果大量吃，就會(huì)導(dǎo)致發(fā)病，引起肝炎，出現(xiàn)黃疸、肝功能損壞等嚴(yán)重癥狀。

　　他表示，對(duì)于乙肝病毒攜帶者或慢性乙肝患者，休息和飲食是預(yù)防肝病復(fù)發(fā)最重要的方法。不至于絕對(duì)限制吃什么、吃多少，但是清淡、低脂、低蛋白、多水果蔬菜、不喝酒的飲食習(xí)慣，保證每天至少8小時(shí)的睡眠時(shí)間，不熬夜、不過分從事勞動(dòng)的生活習(xí)慣是很必要的。

　　此外，陳立還提醒，時(shí)下海鮮姿造很是流行，其中的食物大多是高脂肪、高蛋白、高膽固醇食物，正常人一個(gè)月最多也只能吃一次。如果長(zhǎng)期經(jīng)常吃，也會(huì)導(dǎo)致高脂肪、脂肪肝等健康問題。