回答臭鱖魚(yú)和臭桂魚(yú)沒(méi)有區(qū)別,它們是同一種魚(yú),只是叫法有所差異。臭鱖魚(yú)又稱臭桂魚(yú)、徽州臭鱖、腌鮮鱖魚(yú)、腌鮮鱖魚(yú)等,因?yàn)榭梢苑湃胪袄镫绱?,也叫做桶魚(yú),它是徽州一種傳統(tǒng)的民間菜,流行于皖江一帶,如貴池、銅陵、大通等地區(qū)。
回答臭鱖魚(yú)和臭桂魚(yú)沒(méi)有區(qū)別,它們是同一種魚(yú),只是叫法有所差異。臭鱖魚(yú)又稱臭桂魚(yú)、徽州臭鱖、腌鮮鱖魚(yú)、腌鮮鱖魚(yú)等,因?yàn)榭梢苑湃胪袄镫绱?,也叫做桶魚(yú),它是徽州一種傳統(tǒng)的民間菜,流行于皖江一帶,如貴池、銅陵、大通等地區(qū)。