回答雷魚不帶頭出售一般是為了讓它具有更好的賣相,并且魚頭中可食用的部分非常少,也不好處理,所以市場(chǎng)上的冷凍雷魚一般都是沒有頭的。雷魚是一種可以生活于近海中的淡水魚,具有海洋至江河洄游的習(xí)性。