回答一只200斤的鴕鳥(niǎo)出76-90斤左右肉，出肉率為38-45%左右。鴕鳥(niǎo)屬鴕形目鴕鳥(niǎo)科，是世界上最大的一種鳥(niǎo)類(lèi)，成鳥(niǎo)身高可達(dá)2.5米，多數(shù)生活于非洲的沙漠草地和稀樹(shù)草原地帶，因其羽、皮及肉等都有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、易飼養(yǎng)和抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，在許多國(guó)家被廣泛馴養(yǎng)。
