回答草魚(yú)要刮魚(yú)鱗。如果不掛魚(yú)鱗烹煮時(shí)不易將草魚(yú)煮熟,入味程度也會(huì)受到影響,且魚(yú)鱗通常腥味較重,如果不刮魚(yú)鱗食用時(shí)容易影響口感,建議將魚(yú)鱗刮除。