回答牛蛙屬于中嘌呤食物。每100g牛蛙肉中含25-150mg嘌呤,對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō),有較好的利水消腫的功效,但是建議痛風(fēng)病人在病情發(fā)作時(shí)少吃或不吃。