回答1、使用成熟的水果催熟：可以把未成熟的藍(lán)莓放在香蕉等成熟的水果當(dāng)中，之后扎緊袋口，放置3天左右的時(shí)間即可成熟。2、使用催熟劑催熟：未成熟的藍(lán)莓中可以加入適量的催熟劑來催熟，效果很好。3、放入淡鹽水里浸泡：未成熟的藍(lán)莓可以放進(jìn)淡鹽水中浸泡，這樣也有催熟的效果。4、放入糖水中浸泡：未成熟的藍(lán)莓可以放入冰糖水中浸泡一會，這樣藍(lán)莓吃起來會很甜。

一、藍(lán)莓沒熟怎么辦

1、使用成熟的水果催熟

可以把沒有成熟的藍(lán)莓和香蕉等成熟的水果放在一起，將其全部放到塑料袋里面扎緊袋口，放置3天左右就可以成熟。

2、使用催熟劑催熟

沒有成熟的藍(lán)莓可以加入適量催熟劑進(jìn)行催熟，這樣效果非常好。

3、放入淡鹽水里浸泡

沒有成熟的藍(lán)莓可以放到淡鹽水里面進(jìn)行浸泡，這樣也有催熟的效果。

4、放入糖水中浸泡

沒有成熟的藍(lán)莓可以放到冰糖水里面浸泡一會，這樣藍(lán)莓吃起來會很甜。

二、藍(lán)莓如何保鮮

1、低溫存放

可以把藍(lán)莓放在低溫的環(huán)境下保存，藍(lán)莓放在低溫下可以存放很長一段時(shí)間，而且還可以有效延長藍(lán)莓的保鮮期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)腐敗或者變質(zhì)的現(xiàn)象。

2、室溫存

藍(lán)莓里面富含水分，所以可以選擇室內(nèi)存放的方式，比如將室內(nèi)的溫度控制在24°C左右，這樣可以使藍(lán)莓的保質(zhì)期更長，而且也能防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)的情況，從而延長藍(lán)莓的保質(zhì)期。

3、冰箱冷凍

如果是新鮮的剛采摘下來的藍(lán)莓，一定要不要對其進(jìn)行沖洗，可以先將它放到保鮮膜內(nèi)，然后再放到冰箱的冷凍柜里面進(jìn)行存放，這樣也能夠延長藍(lán)莓的保質(zhì)期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)或者腐敗的現(xiàn)象。

4、真空冷卻

還可以采用真空冷卻的方法保存藍(lán)莓，先把藍(lán)莓放在通風(fēng)的地方陰干，然后再放到真空里面。這樣處理后的藍(lán)莓非常干凈衛(wèi)生，這種方法適合用來存儲食物。