回答復(fù)合肥澆菜后，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會比較高，至少要等到10天以后才可以吃。采摘蔬菜時最好在黃昏之后，這個時間是經(jīng)歷日照最久的時候，有利于蔬菜中的亞硝酸鹽消散。不同作物對營養(yǎng)元素種類、數(shù)量和比例的需求是多樣的，使用復(fù)合肥之前需要測土了解土壤的質(zhì)地和營養(yǎng)狀況。

一、復(fù)合肥兌水澆菜幾天可以吃

1、復(fù)合肥澆菜后這時蔬菜中的亞硝酸鹽含量比較高，等肥效釋放一定時間后，大約在10天左右就會降低，所以復(fù)合肥兌水澆菜后至少要等10天左右才可以吃。復(fù)合肥里面的成分主要含有氮磷鉀等元素，它的品種不同，養(yǎng)分含量比例也會不同，一般被用做底肥或者在蔬菜生長后期隨水沖施。

2、采摘蔬菜時可以選擇在黃昏之后，這個時間段是蔬菜經(jīng)歷日照最久的時候，有利于蔬菜中的亞硝酸鹽降低。一般1斤的復(fù)合肥需要兌200斤水混合后才能使用，但是濃度不能太高，一定不能超過標準使用劑量，否則會造成燒根。

3、一般不同作物對營養(yǎng)元素種類、數(shù)量和比例的需求都不一樣，使用復(fù)合肥之前一定要測土了解土壤的質(zhì)地和營養(yǎng)情況。復(fù)合肥料必須要和單質(zhì)肥料配合使用，因為復(fù)合肥的營養(yǎng)成份是固定不變的，所以只有和單質(zhì)肥料一起配合使用，這樣才能才能滿足農(nóng)作物在不同時期對養(yǎng)分的需求。

二、撒復(fù)合肥沒下雨多久失效

1、復(fù)合肥撒在地里面大約10天左右就可以見效，撒復(fù)合肥沒下雨90天左右就會失效。復(fù)合肥的肥效比較長，宜做基肥使用，由于它的分解較慢，在播種時如果使用復(fù)合肥作為底肥，一定要根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律在追肥時及時補充速效氮肥，這樣就能滿足作物的營養(yǎng)需求。

2、使用復(fù)合肥時一定要注意。含氯化鉀或氯離子的復(fù)合肥一定不能在忌氯作物或是鹽堿地上使用，含硝酸根的復(fù)合肥不能在葉菜類蔬菜上以及水田里使用，含硫酸鉀的復(fù)合肥不能在水田和酸性土壤中施用，否則不但會影響到肥效，還會對作物產(chǎn)生肥害。

3、復(fù)合肥的養(yǎng)分總量一般比較高，使用1次復(fù)合肥可同時給作物供應(yīng)2種以上的主要營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素的種類也較多。復(fù)合肥結(jié)構(gòu)均勻，養(yǎng)分分布比較均一，在造成顆粒后與結(jié)晶狀或粉狀的單元肥料相比，養(yǎng)分釋放較均勻，結(jié)構(gòu)比較緊密，肥效穩(wěn)定。