回答牛奶做蔬菜葉面肥的方法很簡單，噴灑在蔬菜葉面即可，牛奶的成本比農(nóng)藥化肥的成本低。牛奶中所含的多種氨基酸可被植物吸收利用，如賴氨酸可增強(qiáng)葉綠素合成，調(diào)節(jié)開放氣孔，增加耐旱性的同時對部分病菌也有抵御作用。牛奶中的部分蛋白質(zhì)可阻止病毒感染植物細(xì)胞。

一、牛奶做葉面肥的方法

1、由于牛奶里面含有豐富的生物蛋白，將其噴施在蔬菜葉面上不僅可以幫助果實(shí)生長，而且還能預(yù)防和抑制病毒發(fā)生。給蔬菜使用牛奶這一新型無公害葉面肥，可以幫助菜農(nóng)增產(chǎn)增收。使用牛奶做蔬菜葉面肥的方法比較簡單，將其噴灑在蔬菜葉面即可，而且牛奶的成本比農(nóng)藥化肥成本低很多，但是用過牛奶的蔬菜菜價與普蔬菜的的價格沒有什么區(qū)別。

2、牛奶中含有的多種氨基酸可被植物吸收利用，比如賴氨酸可以增強(qiáng)植物葉綠素合成，調(diào)節(jié)開放氣孔，增加耐旱性的同時還能對部分病菌有一定抵抗作用，半胱氨酸可以維持植物細(xì)胞功能性，色氨酸是生長素的合成前提。人喝牛奶能達(dá)到的補(bǔ)鈣效果，植物也可以，而且鈣素有抗逆元素之稱，鈣水平充足能減少病菌侵染。

3、牛奶中的部分蛋白質(zhì)能阻止病毒感染植物細(xì)胞，它里面含有多種益生菌，比如枯草芽孢桿菌、木霉菌等，這些益生菌屬于生物農(nóng)藥的范范圍。使用牛奶做葉面肥時一定不能直接噴，要先將其稀釋兌水配成10%的溶液，由于牛奶只有預(yù)防保健的作用，所以一定要在發(fā)病前噴才有效。

二、牛奶做葉面肥需要發(fā)酵還是不需要發(fā)酵

1、將牛奶作為肥料使用時要注意一定要先將其進(jìn)行發(fā)酵，因為牛奶里面的物質(zhì)是大分子，如果不經(jīng)過發(fā)酵就會導(dǎo)致植物沒有辦法吸收利用。不經(jīng)過發(fā)酵大量使用，牛奶中的油脂就會使植物出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。

2、牛奶發(fā)酵的步驟非常簡單，只需要將牛奶裝到一個干凈的容器里面，然后將其放置于30-35°C的溫度環(huán)境中，大概2-3天左右就發(fā)酵成功了。如果有酸奶還可以在牛奶里面加入幾滴酸奶，這樣更加有利于它進(jìn)行發(fā)酵。

3、牛奶里面的養(yǎng)分不能滿足植物生長需求，所以一定不能將其代替肥料。在種植植物的過程中，植物所需的養(yǎng)分必須要由專用的肥料補(bǔ)充，否則長期使用牛奶作為肥料容易導(dǎo)致植物出現(xiàn)枯萎死亡的現(xiàn)象。