回答板栗南瓜隨地區(qū)不同、種植方法不同，種植時間也會有所差異，北方一般在春季3-4月種植，而南方氣溫回升較快，一般是在2-3月種植。在種植前需要選擇品種，目前市場上板栗南瓜的種子比較多，種植戶可以根據需求進行選購。播種時一定要注意保持苗床濕潤，期間需要適當的噴水，一般1周左右幼苗就會發(fā)芽。

一、板栗南瓜種植技術與管理

1、板栗南瓜的種植時間會因為地區(qū)、種植方法不同而產生差異，北方一般在春季3-4月種植，南方由于氣溫回升比較快，所以一般是在2-3月種植。廣西、云南等地區(qū)可以在12月上旬至1月下旬播種，大棚種植時間就比較廣泛，最早可以在2月中旬種植，最晚可以在6月下旬種植。

2、在種植前需要選擇品種，目前市場上板栗南瓜的種子有很多，種植戶可以根據自己的需求選購。在播種前一定要對種子進行適當的催芽，這樣可以促進種子出芽。催芽時先將其浸泡在50°C注意的溫水中殺菌消毒，也可以放入清水中浸泡36小時。等其吸水充分后將其置于潮濕的濕布上，或者置于恒溫箱中催芽，一般2天左右就能看到種子露白。

3、播種時一定要注意保持苗床濕潤，可以進行適當的噴水，一般1周左右幼苗就會發(fā)芽，待其生長到4片真葉時就可進行移栽。在移栽前1周需要控制澆水，這樣有煉苗的效果，定植3天內每天都要澆水1次，可以在早上澆水，并進行查苗補苗。定植1周后可以澆施1次稀薄的尿素，在進入伸蔓期后還要及時追施磷鉀肥。

4、當主蔓長到25cm時就要進行吊蔓，摘除多余的枝蔓，減少不必要養(yǎng)分消耗，增加通透性。在進入開花結果期后一定要進行人工授粉工作，一般一根主蔓上保留2個南瓜即可，這樣可以保證養(yǎng)分供應充足。在南瓜坐果期間要追肥2次，第1次在第1個瓜坐果后，每畝施餅肥50公斤，第2次追肥在第2個瓜坐果后，每畝追施復合肥30公斤。

二、板栗南瓜跟貝貝南瓜是一個品種嗎

1、貝貝南瓜和板栗南瓜不是一個品種，雖然這兩種南瓜的外形，口感比較相似，而且兩者都有很高的營養(yǎng)價值，但其實它們是不同的品種。貝貝南瓜和板栗南瓜的口感都有一股板栗的香味，但其實也有一些不同。板栗南瓜有一種濃濃的板栗味，貝貝南瓜除了有板栗味，還有紅薯味，口味也會更加多元化。

2、貝貝南瓜是來自日本的一種轉基因南瓜，但板栗南瓜并不是轉基因食物，這是它們的最大區(qū)別。雖然在一定程度上板栗南瓜比貝貝南瓜要更好吃一些，但是貝貝南瓜的營養(yǎng)價值卻比板栗南瓜要高。