回答谷雨前后種植的農(nóng)作物有涼薯、棉花、花生、黃瓜、春玉米、紅薯等。各作物氣溫需求：1、涼薯，種植要求平均氣溫在12℃以上。2、棉花，種植要求5cm處地溫穩(wěn)定在16℃以上。3、花生，種植要求5cm處地溫穩(wěn)定在12℃以上。4、黃瓜，生長期間白天適宜溫度為25-32℃，晚上適宜溫度為15-18℃。

一、涼薯

1、涼薯播種時以平均氣溫在12℃以上為宜，具體時間為每年的4-5月份左右。

2、涼薯是一種喜歡高溫的作物，但是在幼苗時期的時候怕凍，如果播種時間過早，容易導(dǎo)致死苗。

3、涼薯種植的地塊以排灌性能良好，土質(zhì)疏松肥沃，地勢較高的沙壤土為宜。

4、涼薯種子在播種之前，可以使用溫水浸種6小時左右，然后撈出瀝干，放置在25-28℃的環(huán)境下進行催芽處理，等到50%以上的種子露白時即可進行播種。催芽期間需注意每天用溫水沖洗一遍種子，防止爛種。

二、棉花

1、當5cm處的低溫穩(wěn)定在16℃以上的時候，即可進行棉花播種，具體為每年的4月20日左右。

2、播種時，深度以3-4cm為宜，避免棉花種子因出土而消耗過多的養(yǎng)分，導(dǎo)致弱苗。

3、種植期間，棉花對于水分的需求比較高。播種至出苗，要求0-20cm土層含水量在田間持水量的70-80%左右。苗期，要求0-40cm土層含水量在田間持水量的60-70%左右。初蕾期，要求0-60cm土層含水量在田間持水量的65-75%左右。盛蕾期后，要求0-80cm土層含水量在田間池水量的70-80%左右，不能低于60-65%。吐絮期，要求土壤相對含水量在55-70%左右。

三、花生

1、春季種植花生時，要求5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上，具體播種時間為每年的4月底至5月上旬（地膜覆蓋栽培提前7-10天左右）。

2、種植花生時，壟距控制在50cm左右，穴距控制在13-17cm左右，每個種植穴內(nèi)播種2粒種子。

3、土壤要求：地勢平坦，排灌性能良好，前茬作物不是花生，有機質(zhì)含量在1%以上，ph在6.5-7.5之間。

四、黃瓜

1、黃河中下游地區(qū)春季一般在每年的4月中旬至5月上旬進行播種。

2、黃瓜喜歡溫暖的環(huán)境，不喜歡寒冷的環(huán)境。白天的適宜溫度為25-32℃，晚上的適宜溫度為15-18℃。適宜地溫為20-25℃，最低不得低于15℃。

3、播種之前，使用30℃溫水浸種4小時之后，然后放置在25-30℃的環(huán)境下進行催芽。

五、春玉米

1、春玉米一般在每年的4月25日至5月5日進行播種，而高產(chǎn)田在墑情合適的前提下，可以將播種時間推遲到5月5日至5月15日。

2、春玉米選擇生長周期在112天以上的玉米品種進行種植比較合適。

3、以畝產(chǎn)1200斤玉米為例，每畝地可施加20kg二銨，25kg尿素，15kg硫酸鉀。

六、紅薯

1、當平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上的時候，可以將紅薯秧苗移栽到大田之中，具體時間為每年的4月25日至5月25日，尤以5月5日至5月15日為宜。

2、一般挑選長20-25cm左右，有6-8張完整葉片的幼苗進行移栽。移栽的時候，將4個節(jié)位水平插入或者是斜插入土中，干旱時僅僅兩葉一心露出地面，其余的葉片均埋入土中。

3、每畝地大約定植4000株幼苗，株距為20cm左右。