回答首先選擇小?；ㄉ贩N，一定要用顆粒飽滿、大小一致的當年產(chǎn)新種，花生芽對溫度、濕度要求較嚴格，生長環(huán)境中的空氣要新鮮流暢。選好的種子用清水浸泡12-24小時，使種子充分吸水膨脹，然后將種子撈出用清水沖洗2-3遍，再進行催芽?；ㄉシN2-3天后，當種芽長1厘米時，可以將不出芽的種仁全部剔除。

一、花生苗怎么種出來的

1、首先要選擇小?；ㄉ贩N，而且一定要是顆粒飽滿、大小相同、沒有損傷、發(fā)芽率高的當年產(chǎn)新種?；ㄉ繉囟取穸纫蟊容^高，它不需要光照，但是生存環(huán)境的空氣必須新鮮流暢。種植時可使用泡沫箱，泡沫箱的面積一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米，箱底平整，有排水通氣孔。

2、選擇好的種子要先用清水將其浸泡12-24小時，這樣可以使種子吸水膨脹，然后將種子撈出來用清水沖洗2-3遍，再進行催芽即可。催芽時必須在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接種在苗盤里面，然后把苗盤摞在一起疊盤催芽，催芽時最適溫度為22-25°C。

3、花生播種2-3天后，當種芽長到1厘米時，就可以將不出芽的種仁全部挑選出來。花生芽生長最適溫度為18-25°C，在夏季種植時一定要多噴水降溫，冬季時要對其加強保溫。在花生芽生長期間每天要澆水3-4次，以潔凈的井水為宜，澆水量以芽苗全部淋濕、基質(zhì)濕透為標準。

二、花生苗怎么做才好吃

1、爆炒花生芽

首先將花生芽去除根須、外皮，然后用清水漂洗干凈，把其掐成段。鍋內(nèi)水燒開后放一小勺鹽，把花生芽煮半分鐘左右后瀝干，然后把青尖椒、紅尖椒和生姜切絲，香蔥、大蒜切成末。把鍋燒熱后倒入油，再放幾?；ń氛ㄏ?，然后放姜絲和青、紅尖椒絲進行翻炒，再倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末即可。

2、清炒花生芽

首先把花生芽洗干凈，然后把姜和蔥全部切成絲，再把紅尖椒切成小塊進行備用。在鍋內(nèi)放入適量油，把油加熱后放入蔥姜，然后把花生芽倒入鍋中進行炒制，等花生芽變軟后加入適量白糖和生抽，再加入適量食鹽即可。

3、花生芽炒臘肉

首先把臘肉用洗干凈，將其入鍋蒸制十幾分鐘，蒸好以后切成薄片備用。鍋中放油加熱，然后把臘肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒臘肉時可以加入少量料酒，把花生芽炒到透明以后加入適量生抽和食鹽，將其炒勻后直接出鍋即可。