回答一般氣溫低于15℃的時候水稻不開花。水稻適宜在溫度比較高的地方生長，溫度越高水稻生長的就越快，產量也就越高。水稻的生長還需要足夠的水分，當水分供給不足的時候植物的生理功能會降低。在水稻生長的過程中還需要為它提供充足的養(yǎng)分，在常規(guī)施肥的前提下，可施用尿素、硫酸銨等肥料。

一、水稻低于多少度不開花

1、一般水稻低于15℃的時候不開花，水稻是稻屬谷類作物，原產于中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。

2、水稻適宜在溫度比較高的地方生長，溫度越高水稻生長的就越快，產量也就越高。水稻生長的環(huán)境溫度要高于13℃，低于13℃水稻會停止生長。

3、水稻的生長還需要足夠的水分，當水分供給不足的時候，植物的生理功能會降低。特別是在水稻分蘗期，這個時期水稻需水量的高峰期，要適當提高充足的水分。

4、水稻在生長過程中還需要充足的養(yǎng)分，在常規(guī)施肥的前提下，施用尿素、硫酸銨或者綠肥，進行葉片施肥，這樣可以幫助水稻生長，提高水稻的免疫力。

二、水稻抽穗結實期是什么階段

1、水稻抽穗結實期是生殖生長階段，早稻抽穗期在6月上旬至7月上旬，而且此時為中稻分蘗期，晚稻秧田期。中稻抽穗期在9月上旬左右，晚稻在10月中旬左右。

2、抽穗期也就是幼穗形成并發(fā)育成熟后，由于稻基節(jié)間伸長形成稻穗從劍葉鞘中抽出的過程，先是主穗開始抽出，然后分蘗期陸續(xù)抽出，一般需要7-10天時間。

3、水稻抽穗、開花期是水稻對水分比較敏感的時期，特別是早、中稻正值高溫季節(jié)抽穗，蒸騰與蒸發(fā)量很大，需要滿足水分供給，保持淺水層。

4、在水稻抽穗結實期要及時防治漂浮的綠萍和青苔等雜草，避免擋光影響水溫升高，還可以減輕下一年的草荒，降低病蟲害傳染源。