回答白菜根部開裂有問題。如果白菜在生長期時(shí)，土壤干旱潮濕，它的根部就會(huì)出現(xiàn)腐爛的跡象，從而減少種植產(chǎn)量。預(yù)防白菜開裂要學(xué)會(huì)觀察，比如白菜生長期時(shí)如果不缺水就不要進(jìn)行澆灌。在最佳時(shí)間采摘白菜也能預(yù)防開裂，不能等到白菜完全成熟以后再摘，這樣是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

一、白菜根部開裂有問題嗎

1、白菜根部開裂有問題。如果白菜在生長期，土壤干旱潮濕就會(huì)導(dǎo)致白菜根部開裂腐爛，減少白菜的產(chǎn)量?；蛘甙撞嗽谇捌跊]有及時(shí)澆灌但是在即將成熟的時(shí)候澆灌，也會(huì)導(dǎo)致白菜內(nèi)部和根部水分充足，白菜內(nèi)部會(huì)持續(xù)生長，最終就會(huì)造成開裂的現(xiàn)象。

2、預(yù)防白菜開裂首先要學(xué)會(huì)善觀察，比如在白菜生長期時(shí)不要在不缺水的情況下澆灌。如果澆灌的時(shí)間不合適就會(huì)造成白菜過于生長開裂，澆水的時(shí)間一定要把握準(zhǔn)確。

3、一般在最佳時(shí)間采摘白菜也能預(yù)防開裂，一定不能等到白菜完全成熟以后摘，這樣非常的不恰當(dāng)?？梢栽诎撞碎L到7-8成熟的時(shí)候就采摘，這樣也可以有效預(yù)防白菜開裂。

二、白菜根部爛了的部分去掉還能吃嗎

1、白菜根部爛了的部分去掉還能吃。只要白菜里面是好的就可以吃，但是一定要多去一些。如果白菜外面是好的，但是里面爛心了也不要吃，白菜爛心在農(nóng)業(yè)上主要稱為白菜軟腐病，這種病原屬于細(xì)菌，對人體可能會(huì)造成影響。

2、大白菜屬半耐寒性蔬菜，喜溫和冷涼氣候，不耐炎熱和嚴(yán)寒，同時(shí)大白菜喜濕不耐澇。一般在高溫炎熱或低溫寒冷的條件下，如果天氣連續(xù)陰雨或大水漫灌，大白菜長時(shí)間處于積水狀態(tài)下，就會(huì)導(dǎo)致白菜根部因?yàn)槿毖醵霈F(xiàn)組織壞死，發(fā)生腐爛。

3、白菜一定不能在低洼、黏重的地塊上種植，可以選擇前茬為禾本科、豆科植物的田塊種植，但不能和茄科、瓜類及十字花科蔬菜連作。種植之前一定要平整土地，清溝整畦，采取高畦栽培。農(nóng)事操作必須要小心，避免引起植株創(chuàng)傷。