回答德國的農(nóng)業(yè)發(fā)展主要以中小家庭農(nóng)場為主，其中畜牧業(yè)是大部分家庭農(nóng)場的重要收入來源，每戶農(nóng)民年均收入約31.5萬元，90%的農(nóng)戶主要經(jīng)營飼養(yǎng)業(yè)以及普通種植業(yè)，剩余10%的農(nóng)戶種植蔬菜和煙草等作物。在德國當農(nóng)戶需要接受農(nóng)業(yè)教育，并拿到相關的證件后才能上崗。

一、德國的農(nóng)業(yè)發(fā)展以什么為主

1、德國的農(nóng)業(yè)發(fā)展主要以中小家庭農(nóng)場為主，90%的農(nóng)戶經(jīng)營飼養(yǎng)業(yè)以及普通種植業(yè)，10%的農(nóng)業(yè)主種植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜以及煙草。其中畜牧業(yè)是德國大部分家庭農(nóng)場的重要收入來源，每戶農(nóng)民年均收入約31.5萬元。

2、德國的秸稈通常不焚燒，因為德國人認為秸稈是自然價值鏈的一部分，因此農(nóng)場中1/4的秸稈用于飼料，3/4的秸稈用來鋪設牛圈，秸稈會與牛糞混在一起，從而成為農(nóng)場的肥料，可使土壤更加的肥沃。

3、在德國若想從事農(nóng)業(yè)，必須進行要接受農(nóng)業(yè)教育，拿到相關的證件后才能上崗。

4、德國的北部主要以發(fā)展乳畜業(yè)為主，因為該地氣候溫和濕潤適合牧草的生長，而且城市水平高，乳畜產(chǎn)品的市場需求大。

二、德國的農(nóng)業(yè)特點

1、農(nóng)業(yè)發(fā)達且機械化程度高

德國農(nóng)業(yè)大部分都采用機器生產(chǎn)，效率高。

2、農(nóng)業(yè)種類多且范圍大

德國的農(nóng)業(yè)種類多，主要涵蓋了農(nóng)業(yè)、農(nóng)林和漁業(yè)三大部分，2017年德國共有農(nóng)業(yè)用地面積為1668.7萬公頃，約占了德國國土面積的一半，其中農(nóng)田面積為1177.2萬公頃，范圍廣。

3、農(nóng)業(yè)覆蓋率高

（1）2017年，德國擁有農(nóng)業(yè)企業(yè)26.8萬家，平均占有土地61.4公頃，其中生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)有19900家。

（2）2017年德國農(nóng)林漁業(yè)就業(yè)人口為61.7萬，占國內(nèi)總就業(yè)人數(shù)的1.39%，該年農(nóng)林漁業(yè)的產(chǎn)值為208.3億歐元，約占國內(nèi)生產(chǎn)總值0.64%。