回答鯽魚可以清蒸。將鯽魚處理干凈后，在魚身的兩側(cè)分別劃上兩刀以便入味，然后將辣椒、姜蔥洗凈后切好，把料酒、豬油、姜片、胡椒粉等調(diào)味料淋在魚身蒸10分鐘左右，最后將蔥絲灑在魚身，在炒鍋內(nèi)燒熱香油和食用油，淋在魚上即可。這樣做出來的鯽魚口味清淡、肉質(zhì)鮮嫩且富含營養(yǎng)。
發(fā)布日期：2025-09-11 02:14 瀏覽次數(shù)：926
回答鯽魚可以清蒸。將鯽魚處理干凈后，在魚身的兩側(cè)分別劃上兩刀以便入味，然后將辣椒、姜蔥洗凈后切好，把料酒、豬油、姜片、胡椒粉等調(diào)味料淋在魚身蒸10分鐘左右，最后將蔥絲灑在魚身，在炒鍋內(nèi)燒熱香油和食用油，淋在魚上即可。這樣做出來的鯽魚口味清淡、肉質(zhì)鮮嫩且富含營養(yǎng)。
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