鯰魚需要去皮嗎

發(fā)布日期：2025-09-11 04:24 瀏覽次數(shù)：1090

內(nèi)容摘要：鯰魚不用去皮。清洗鯰魚時(shí)，一定要將魚卵去掉，因?yàn)轹T魚卵有毒，不能食用，宰殺后放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉鯰魚表皮上的黏液。

鯰魚需要去皮嗎

回答鯰魚不用去皮。清洗鯰魚時(shí)，一定要將魚卵去掉，因?yàn)轹T魚卵有毒，不能食用，宰殺后放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉鯰魚表皮上的黏液。

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