回答選擇在肥沃的沙質(zhì)壤土地塊種植菊苣，深耕時(shí)每畝施廄雜肥2500-3000公斤作基肥。3月上旬至4月下旬或9月中旬至10月上旬均可播種，撒播每畝約2公斤左右，播種深度不超過(guò)1厘米，條播的行距為20厘米，播種深度1厘米，育苗移栽則需要在長(zhǎng)有4-5片真片后按株距15厘米進(jìn)行移栽，畝栽3500株左右。

一、選地整地

種植菊苣以肥沃的沙質(zhì)壤土為好，深耕時(shí)每畝施廄雜肥2500-3000公斤作基肥，耕后精整細(xì)耙，確保畦面平整、土碎。同時(shí)要挖好排水溝。

二、播種

1、一般在3月上旬至4月下旬或9月中旬至10月上旬播種，在15℃以上均可正常播種，氣溫低可蓋薄膜，氣溫高可蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

2、撒播每畝約2公斤左右，條播約1.5公斤左右，播種深度不超過(guò)1厘米，其中撒播是用細(xì)河沙或碎濕土與種子混合均勻撒播；條播的行距為20厘米，播種深度1厘米。

3、育苗移栽為先播種到1厘米深的土壤中，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出4-5片真片后按照株距10-15厘米進(jìn)行移栽，每畝栽3500株左右。

三、肥水管理

1、菊苣在播種后應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)澆水，保持田間表土濕潤(rùn)，保證快速再生，一般４-５天即可出苗。

2、待幼苗出齊后，要及時(shí)灌溉澆水并追施速效氮肥，每公頃可施尿素150千克，以促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)，但此時(shí)也要隨時(shí)注意田間排澇降漬，防止因田間持續(xù)積水而造成爛根死苗。

四、病蟲(chóng)害防治。

菊苣在生長(zhǎng)期間，一般不需防治病蟲(chóng)害，但為了防止土壤中的真菌等病原微生物危害菊苣刈割后的傷口，可提前在菊苣刈割利用前噴施多菌靈液進(jìn)行防治。

五、收割

當(dāng)植株達(dá)50厘米高時(shí)，即可刈割利用，刈割留茬5厘米左右，不宜太高或太低，一般每30天可刈割一次。在長(zhǎng)江流域，1年利用期可達(dá)7-8個(gè)月，畝產(chǎn)鮮草1-1.5萬(wàn)公斤。