回答澳大利亞小麥的收割時(shí)間一般為種植后次年的春末或夏初，由于可越冬，為冬小麥。小麥?zhǔn)前拇罄麃喌闹饕r(nóng)作物，其特點(diǎn)為籽粒完整、干燥、沒有蟲害和農(nóng)藥殘留。澳大利亞生產(chǎn)的小麥有75%以上供于出口，其出口的小麥占世界小麥貿(mào)易量的8%以上，僅次于美國(guó)、加拿大和歐盟，為第4大小麥出口國(guó)。

一、澳大利亞小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間

澳大利亞小麥的收割時(shí)間為第2年的春末或夏初。小麥?zhǔn)前拇罄麃喌闹饕r(nóng)作物之一，其年產(chǎn)量目前為2200萬噸左右，約占全國(guó)谷類作物的70%，其小麥的特點(diǎn)為籽粒完整、清潔、干燥、沒有蟲害和農(nóng)藥殘留。澳大利亞生產(chǎn)的小麥有75%以上是用來出口，該國(guó)出口的小麥占世界小麥貿(mào)易量的8%以上（僅次于美國(guó)，加拿大和歐盟則為第4大小麥出口國(guó)）。

二、澳大利亞小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候播種

澳大利亞的小麥一般在秋季播種，具體時(shí)間為9月份中下旬至10月份上旬（當(dāng)?shù)貢r(shí)間為3-5月份）。澳大利亞位于南半球，其季節(jié)和北半球的季節(jié)相反，因此當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民是在3-5月播種，等到初夏時(shí)便可收獲。

三、澳大利亞種植的是春小麥還是冬小麥

澳大利亞種植的是冬小麥。澳大利亞的小麥-牧羊帶的緯度較低，其氣候較為溫暖，因此澳大利亞只能種植與我國(guó)華北地區(qū)類似的冬小麥。